Recepti za sporo kuhanje: riba s tikvicama

Danas ćemo kuhati na multicookeru

riba s tikvicama.

Za to ćemo odabrati programski način rada

—

“Multipovar”.

Trebat će nam:

1. File iverke — 150 gr.

2. Krumpir-300 gr.

3. Luk — 200 gr.

4. Tikvice-1 mala.

5. Ulje raste. – 2 st.l.

6. Crni papar — po ukusu.

7. Odvod ulja. – 50 gr.

8. Sok od limuna — 1 žlica.l.

9. Kiselo vrhnje — 1 žlica.l.

10. Sušeni kopar-0.5 h.l.

11. Senf — 2 žlice.l.

12. Sol — po ukusu.

13. Voda – 2 m. St.

Priprema:

1. Ribu narežite na komade veličine 2-3 cm. Po vrhu posolite, popaprite i prelijte limunovim sokom.

2. Nekoliko minuta riba treba marinirati.

3. Krumpir i tikvice narežite na tanke ploške, luk na tanke pola prstena.

4 .Pripremite umak. Dodajte u vodu, kiselo vrhnje, senf i kopar.

5. U posudu ulijte ulje, stavite sve sastojke, dodajte sol, papar i ulijte vodu.

6. Pomoću gumba “desno”, “lijevo” Odaberite program “Multipovar”, postavite vrijeme-30 minuta i temperaturu od 100 stupnjeva. Pritisnite gumb “Start”.