Danas ćemo kuhati na multicookeru
pureći sufle od tikvica.
Za to ćemo odabrati programski način rada
—
«
Dvostruki kotao
».
Trebat će nam:
Trebat će nam:
1. Kuhana puretina — 100 gr.
2. Tikvice-100 gr.
3. Jaje ili 3 prepelice – 1 kom.
4. Maslac – 1 žličica.l.
5. Mlijeko-2 žlice.l.
6. Rižino brašno – 2 h.l.
7. Sol i začini — po ukusu.
Priprema:
Priprema:
1. Jaje podijelite na žumanjak i bijelo.
2. Tikvice ogulite i narežite na velike kockice.
3. Meso narežite na komade.
4. Sve sastojke osim proteina stavite u zdjelu blendera i pretvorite u homogeni pire krumpir.
5. Beat protein do čvrstih vrhova.
6. Nježno unesite protein u pire masu odozdo prema gore.
7. Rasporedite u namašćene kalupe i kuhajte u načinu “dvostrukog kotla” 15 minuta.
8. Pomoću gumba “desno”, “lijevo” Odaberite program “dvostruki kotao”, postavite vrijeme na 15 minuta i 2 razine temperature. Pritisnite gumb “Start”.
Kako napraviti pureći sufle s tikvicama? Možete li podijeliti recept za ovaj ukusni i sporo kuhani obrok? Želim isprobati nešto novo i kombinacija purećeg mesa i tikvica zvuči savršeno! Hvala unaprijed na dijeljenju recepta!