Recepti za sporo kuhanje: riblji sufle s rižom

Danas ćemo kuhati na multicookeru

riblji sufle s rižom.

Za to ćemo odabrati programski način rada

—

«

Dvostruki kotao”

.

Trebat će nam:

1. Riblji file — 200 gr.

2. Kuhana riža-0.5 m.St.

3. Krema — 2 žlice.l.

4. Jaje-1 kom.

5. Maslac – 1 h.l.

Priprema:

1. Riblje filete kuhajte na pari, sitno nasjeckajte obratite pažnju da nema kostiju .

2. Odvojite bijelo od žumanjka. Pomiješajte ribu, rižu, vrhnje i žumanjak.

3. Beat protein do čvrstog vrha.

4. Kalupe namažite uljem.

5. Nježno ubacite proteine u riblju smjesu.

6. Smjesu rasporedite u ramekine.

7. Pomoću gumba “desno”, “lijevo” Odaberite program “dvostruki kotao”, postavite vrijeme na 30 minuta i 2 razine temperature. Pritisnite gumb “Start”.