Mediteranska prehrana produžuje život i ljeto: preljev za salatu

Svestran, ukusan, omogućuje puno varijacija. Varijanta s senfom popularnija je u Francuskoj, bez nje-u Italiji. Ako nema octa, možete koristiti limunov sok i bilo koje bilje koje volite.

Trebat će nam:

4 st. hladno prešane žlice maslinovog ulja

,

1-1, 5 st. žlice balzamičnog octa.

Opcije dodataka:

1 češanj češnjaka,

1 žličica senfa bolje Dijon ,

morska sol,

mljeveni crni papar,

mješavine suhog bilja-provansalske, talijanske.

Način kuhanja:

Sve pomiješajte dok ne postane glatko, koristite za salate.