...

Kolač od bjelanaca Pavlova

Priprema se u načinu konvekcije iz recepata iz Interneta

Veliki kuhinjski aparati

To nismo kuhali, ali vrijedi pokušati! Umutite 3 bjelanjka u gustu pjenu. Postepeno, bez prestanka mućenja, dodajte 3/4 šalice šećera u prahu.

Dodajte 1/2 sata. l. esencija vanilije, 1/2 h. l. ocat i 1 žlica. l. kukuruzni škrob. Lagano promiješajte.

Žlicom stavite proteinsku masu u obliku kuglica veličine oraha na lim za pečenje. Kuhajte u prethodno zagrijanoj na 100-oj s pećnicom u konvekcijskom načinu rada 90 minuta.

Ohladite, položite meringue na slajd. Obložite komadićima voća i ukrasite šlagom.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Dujam Lukić

Još kao mlada, otkrila sam interesovanje za tehnologiju koja transformiše naš svakodnevni život. Taj interes pretvorio se u strast kroz rad sa različitim brendovima i tipovima aparata. Vodeći projekte, od savetovanja do tehničke podrške, stekla sam duboko razumevanje funkcionisanja svakog aparata.

Kućanski aparati. Televizori. Računala. Fotografska oprema. Recenzije i testovi. Kako odabrati i kupiti.
Comments: 1
  1. Martina Čuljak

    Koje su najbolje svjetske verzije kolača Pavlova? Gdje mogu pronaći originalni recept i postupak za pripremu ovog slatkog desert? Hvala na pomoći!

    Odgovori
Dodajte komentare