Uskršnji kolač iz Interneta

Uskršnji kolač 1000 g

Sastojci:

Mlijeko-250 ml

Jaje – 2 kom

Ispuštanje ulja – 150 g

Proso brašno-600 g

Sol-1,5 žličice

Šećer-80 g

Kvasac-2,5 žličice možete-1,5 žlice

Grožđice, kandirano voće-puni dozator

Uključite program 1. Trajanje: 3h 15min.

Ovaj recept pružila je robna marka. Po mom mišljenju, kvasac u njemu je previše, uzeo bih 1,5-najviše 2 žličice.

Prilikom miješanja tijesta pazite da je lepinja gusta, da se ne lijepi za zidove, po potrebi dodajte brašno u malim obrocima.

Recept se može mijenjati: dio vode zamijenite sokom od naranče i tinkturom, rumom, cahorom; dodajte žlicu začina: kardamom, đumbir, cimet, klinčiće-samljeti u mort; nasjeckane latice kandiranog đumbira; korica cijele naranče i limuna. Polaganje tekućine naprijed, ostatak-nakon brašna.

Uskršnji kolač fotografija ispao je div. Vidite da njegov oblik podsjeća na gljivu, kad se peče kapom, naslonio se na poklopac. Očito je da je u originalnom receptu premašena norma kvasca.