Uskršnji kolač iz Interneta

Uskršnji kolač 1000 g

Sastojci:

Mlijeko-350 ml

Odvod ulja – 1,5 žlice

Sol-1 žličica

Šećer-2 žlice

Brašno-540 g

Kvasac-1 žličica

Grožđice – 100 g

Orašasti plodovi-3 žlice

Odaberite glavni program.

Prilikom miješanja tijesta pazite da je lepinja gusta, da se ne lijepi za zidove, po potrebi dodajte brašno u malim obrocima.

Recept se može mijenjati: dio vode zamijenite sokom od naranče i tinkturom, rumom, cahorom; dodajte žlicu začina: kardamom, đumbir, cimet, klinčiće-samljeti u mort; nasjeckane latice kandiranog đumbira; korica cijele naranče i limuna. Polaganje tekućine naprijed, ostatak-nakon brašna.

Uskršnji kolač prema receptu za Ocean snažno se dizao i dobro, ravnomjerno pečen. Ispalo je vrlo ukusno: mekano. nježno središte s grožđicama i orasima.