Trebamo:
300 g svinjetine,
3 st.l. soja umak,
1 st.l. šećer,
prstohvat soli,
češnjak,
bobica kleke,
crni papar,
sićušna grančica ružmarina,
malo biljnog ulja.
Način kuhanja:
Meso narežite na komade.
Pripremite marinadu. Uzmite sojin umak, dodajte mu ulje, sol, šećer, začine, zdrobljeni češnjak. Prelijte preko mesa, stavite u hladnjak 1-2 sata, povremeno promiješajte.
Stavite meso u mikrovalnu pećnicu, poklopite. Kuhajte na 350-450 vata 20-30 minuta.
Nakon završetka kuhanja ostavite meso da odstoji 7 minuta, poslužite s pireom od krumpira ili povrćem na pari.
Kada pečete svinjetinu u solo mikrovalnoj pećnici, je li okus slanog umaka dovoljno intenzivan i ima li meso dobru teksturu?
Moj je čitatelj zainteresiran za pripremu svinjetine u slanom umaku u solo mikrovalnoj pećnici. Imate li neki prijedlog recepta ili savjet kako najbolje iskoristiti ovu metodu pripreme? Hvala vam unaprijed na pomoći!