Trebat će vam:
2 srednje svježa krastavca,
1 daikon,
1 duga mrkva,
umak od soje ili maslinovo ulje,
sok od limuna,
naribani ili mljeveni đumbir,
mljeveni crni papar.
Priprema: operite povrće, ogulite mrkvu i daikon, sve narežite rezačem povrća na tanke duge vrpce, lagano promiješajte, pokupivši sastojke odozdo prema gore s dvije vilice ili štapiće, pospite mljevenim đumbirom i paprom, začinite limunovim sokom i sojinim umakom ili maslinovim uljem.
Koje sastojke sadrži salata orijentalne vrpce i kojim začinima je obogaćena?