Recepti za sporo kuhanje: svinjetina s umakom od brusnica

Danas ćemo kuhati svinjetinu s umakom od brusnica na Multicookeru Na internetu. Za to ćemo odabrati programski način rada-gulaš. Dakle.

Trebat će nam

1. Svinjetina-800 gr.

2. Umak od soje-4 žlice.l.

3. Brusnice — 100 gr.

4. Šećer – 2 žlice.l.

5. Bijeli papar — po ukusu.

6. Poluslatko crno vino — 100 ml.

7. Sol — po ukusu.

Priprema

1. Meso narežite na male ravne komade, posolite u zdjelu, prelijte sojinim umakom

3 st.l. i crno vino 50 ml.

2. Odaberite gumbima “

Desno

», «

Lijevo

“program “

GULAŠ

“, pritisnite gumb “

Početak

».

3. Brusnice sameljite sa šećerom i dodajte preostalo vino.

4. Odaberite gumbima “

Desno

», «

Lijevo

“program “

Pečenje

“, postavite vrijeme

—

10 minuta i temperatura

—

100 stupnjeva. Pritisnite gumb “

Početak

».

5. Stalno miješajući, dovedite do vrenja.

6. Dodajte sojin umak, bijeli papar i kuhajte 3 minute.