Za test:
25 g kvasca,
1 žličica šećera,
500 g brašna,
0,5 žličice soli,
30 g margarina.
Za punjenje:
2 češnja češnjaka,
6 žlica maslinovog ulja,
1 grančica svježeg ili 2 žlice suhog ružmarina.
Priprema: kvasac i šećer razrijedite u toploj vodi 300 ml .
Pomiješajte brašno sa solju, dodajte razrijeđeni kvasac i rastopljeni margarin i zamijesite glatko tijesto.
Pokrijte tijesto čistom krpom i stavite 15 minuta na toplo mjesto da dođe dok se volumen ne poveća za 2 puta .
Razvaljajte, stavite nadjev i pecite u zagrijanoj pećnici.
Kako se priprema pizza tortilja?
Kako napraviti pizza tortilju?
Upit za čitatelja: Kako bi opisao/la svoju omiljenu vrstu pizza tortilje? Jesu li topli ili hladni sastojci? Koje vrste umaka preferiraš? Jeste li ikada isprobali neobične kombinacije? Voljeli bismo čuti tvoje mišljenje i ideje!
Kako napraviti ukusnu pizza tortilju? Jesu li svi sastojci isti kao i kod klasične pizze ili ima nekih izmjena? Hvala!
Jeste li ikada probali pizza tortilju? Kako biste opisali okus i teksturu? Je li slična tradicionalnoj pizzi ili ima neke karakteristične razlike? Koje su najčešće kombinacije sastojaka u ovoj vrsti tortilje? Biste li preporučili isprobavanje pizza tortilje?