Budući da je opremljen najvećom zdjelom za miješanje tijesta među kuhinjskim strojevima ove klase , jedna od njegovih glavnih svrha je mijesiti veliku količinu gustog tijesta za medenjake, knedle, rezance itd.d. Među receptima pažnju je privukao somun focaccia. Upravo sam je odlučio pripremiti kao posljednji test rada uređaja.
Kviz 8. Focaccia
Kuhanje
Trebat će 2 žlice.žlice maslinovog mala, 900 ml pšeničnog brašna, 2 h.l. soli, 25 g kvasca, 400 ml vode.
Za razliku od stroja za kruh, gdje možete odmah baciti sve sastojke, zatvoriti poklopac i pričekati, procesor za miješanje tijesta zahtijeva pažljiviji i kreativniji pristup poslu.
Prvo morate pomiješati tekućine i kvasac. Bolje je uzeti toplu vodu. Zatim sam počeo dodavati brašno s kombajnom uključenim pri maloj brzini. Kad je sve brašno već bilo u zdjeli, posao sam prebacio na srednju brzinu.
Glavna stvar ovdje je ne žuriti. Procesoru je trebalo oko 10 minuta da se svi sastojci temeljito pomiješaju. Cijeli volumen proizvoda sakupljen je miješalicom u dobar jedan Kolobok. Tijesto je bilo homogeno i temeljito izmiješano.
Kombajn je uspio!
IZNENAĐENJA PRILIKOM KUHANJA
Najvažnije je postupno dodavanje proizvoda. Priznajem da je prvo iskustvo, kada sam se ponašao onako kako sam navikao raditi s aparatima za kruh: sipao brašno, dodao vodu i sve ostalo, bilo neuspješno. Tada tijesto nije ispalo onako kako bi trebalo biti. Loše je što o tome ništa nije napisano u uputama i u knjizi recepata.
Morao sam se popeti na tematske forume i vidio sam da nisam jedini. Dobro je što iskusnije domaćice dijele tajne, a algoritam za označavanje proizvoda može se naći na mreži. Stoga, ako nešto ne uspije prvi put , onda nema što kriviti ogledalo… ne ovisi sve o tehnici.
Još jedna nijansa povezana je s knjigom recepata. U tome se, na primjer, brašno daje iz nekog razloga U ml. Prvo sam odlučio da je riječ o gr. Trebalo je oko 600 g brašna. Koliko je to U ml, ne znam i nisam mogao pronaći takvu podudarnost. Nakon toga primijetio sam da se u različitim receptima koriste različite mjerne jedinice: negdje grami, negdje ml itd.d. Budite oprezni!
UKUPNA OCJENA RADA KOMBAJNA
Internet je više od procesora i više od kuhinjskog stroja. Pred nama je jedinica koja može zamijeniti masu kućanskih aparata u kuhinji: mlin za meso, Blender, sokovnik, miješalica za tijesto, mikser, rezač rezanaca, rezač povrća itd. Uz njegovu pomoć možete kuhati i kobasice i pire krumpir. Općenito, kupnja jednog interneta omogućuje vam da kuhinju ne zatrpate masom uređaja.
Jedinica se uspješno nosi sa svim svojim zadacima, tj.e. svaka mlaznica je promišljena do najsitnijih detalja i ne radi lošije od autonomnih strojeva.
To ne znači da će kombajn sav posao preuzeti na sebe, ali postat će vjerni pomoćnik u kuhinji, pomoći u pripremi puno jela.
S velikim volumenom zdjele, AISINA vam omogućuje kuhanje velike količine tijesta u jednom potezu. On se nosi s kulinarskim zadacima bilo koje složenosti, što je najvažnije, naučit će raditi s njim.
Montaža /demontaža i pranje ne oduzimaju puno vremena, sve je dobro osmišljeno i logično uređeno. Neki dijelovi mogu se prati u perilici posuđa.
Što točno znači “Kuhinjski stroj za internet: puna zdjela – cool tortilja”? I što se događa četvrti dan s Kiparstvom Focaccia?
“Kuhinjski stroj za internet: puna zdjela – cool tortilja” je vjerojatno naziv nekog proizvoda ili koncepta koji nudi mogućnost pripreme obroka pomoću kuhinjskog stroja koji je povezan s internetom. Stvaranjem “pune zdjele” ukazuje se na mogućnost da se dobije pravilan i potpun obrok koristeći taj stroj. “Cool tortilja” može označavati dodavanje namirnica i sastojaka u tortilju na inovativan način. Što se tiče “Četvrtog dana s Kiparstvom Focaccia”, nemam dovoljno informacija o tome da bih mogao dati točan odgovor.
Koje vrste jela može pripremiti kuhinjski stroj za internet puna zdjela? Što je točno Kiparstvo Focaccia i koliko je dugo potrebno da se napravi u kuhinji? Izgleda zanimljivo, može li mi netko dati više informacija o tome? Hvala!