Pizza od tune i maslina

Za test:

200 g brašna,

10 g kvasca,

0,5 šalice mlijeka,

1 žličica šećera,

0,5 žličice soli,

1 žlica biljnog ulja.

Za punjenje:

4 češnja češnjaka,

4 luka,

1 kg rajčice,

2 žlice nasjeckanog švicarskog sira,

300 g mesa tune u biljnom ulju ,

32 masline,

300 g ribanog sira,

papar i sol po ukusu,

Priprema: pripremite tijesto s kvascem na tijestu i stavite na podmazani lim za pečenje. Ogulite i sitno nasjeckajte češnjak. Temeljito pomiješajte s komadićima rajčice i švicarskim sirom. Sol i papar po ukusu.

Meso tune stavite u sito, pustite da se tekućina ocijedi i podijelite na male komade.

Na tijesto rasporedite pasirane rajčice.

Na vrh rasporedite kolutiće luka, crne masline i komade tune. Pospite naribanim sirom.

Stavite u vruću pećnicu i pecite 20 minuta.