Piletina Kari

Trebamo:

izrezbareni i izvađeni trup piletine,

1 luk, 1 žlica Kari praha,

1 žličica Kari paste, 280 ml juhe,

1 desertna žlica začina, uključujući klinčiće,

1 žlica limunovog soka, 60 g margarina,

1 žlica brašna, 1 jabuka,

sol po ukusu

Priprema

Trup piletine podijelite na dijelove i uvaljajte u brašno. Zagrijte lonac ekspres lonca bez poklopca, dodajte margarin. Pržite komade piletine da porumene. Izvadite piletinu, ocijedite masnoću. Na dno ekspres lonca stavite rešetku.

Na rešetku stavite komade piletine, premažite ih Kari pastom i zatim uvaljajte u Kari prah. Na vrh stavite luk narezan na kolutiće ili na pola prstena, narezan na kriške i jabuku oslobođenu od jezgre. Dodajte limunov sok, začine, sol i prelijte juhom.

Čvrsto zatvorite poklopac ekspres lonca i stavite ga na vatru. Nakon postizanja željenog tlaka pogledajte upute za ekspres lonac kuhajte 15 minuta. Pustite da se ekspres lonac polako ohladi.