Bez ikakvog razloga, uprava lanca brze hrane “McDonald ‘ s” izjavila je cijelom svijetu da pomfrit koji prodaju sadrži 33% više štetnih trans masti nego što se ranije mislilo.
Velika porcija pomfrita ne sadrži 6, već 8 grama trans masti, a ukupni udio masti je 30 grama. Trans masti su neprirodni izomeri masnih kiselina, nastali posebno u proizvodnji margarina i biljnih ulja .
Pitanje za ljubitelje nezdrave prehrane: postoji li život nakon ulja?
Pomfrit je loš za zdravlje i figuru iz raznih razloga. Pun je transmasti, što dovodi do taloženja kolesterola u krvnim žilama, i brzih ugljikohidrata.
Međutim, izuzetno je siromašan vlaknima, što stvara osjećaj sitosti. Jedna porcija prženog krumpira s korom sadrži 380 kcal.
Tijelo pohranjuje višak kalorija u rezervi, a oni se pretvaraju u masno tkivo. Jedna porcija krumpira svaki dan dovodi do debljanja kilograma i pol u četiri godine količina porcije nije navedena .
Za usporedbu: jesti čips od krumpira prepun je dodavanja 771 grama, slatkih pića – 453 grama, prerađenog mesa-430 grama, deserta-oko 190 grama.
Ljubav prema pomfritu ušla je u duboku kontradikciju sa željom za zdravim načinom života. To su shvatili i proizvođači opreme-očito, a među njima ima mnogo ljubitelja “štetne prehrane”.
Dakle, kako kuhati pomfrit kod kuće i istovremeno ga učiniti korisnijim za figuru i zdravlje?
Test pomfrit: friteza je na dijeti!
Recepti za pomfrit
Krumpir iz pećnice bez ulja
Pomfrit iz pećnice
Pomfrit iz mikrovalne pećnice
Pomfrit od Friteze
Zaista se pitam koliko je zaista štetan pomfrit za našu figuru? Postoji li neka konkretna istraživanja koja podržavaju ovu tvrdnju ili je ovo samo marketinški trik da se ljudi odvrate od konzumacije fast fooda?
Je li istina da McDonald’s pomfrit zaista može biti opasan za našu figuru? Kakva je nutritivna vrijednost pomfrita u usporedbi s drugim namirnicama? Kako bismo mogli uključiti McDonald’s u našu prehranu, a istovremeno paziti na svoju figuru?
Kako točno pomfrit može biti opasan za našu figuru? Koje su potencijalne posljedice konzumiranja pomfrita i koje alternative možemo odabrati da održimo zdravi stil prehrane?
Zanimljivo je da McDonald’s upozorava na opasnost pomfrita za našu figuru. Želio bih znati koje su druge namirnice u njihovom meniju također štetne za naše zdravlje? Jesu li ponuđene opcije zdravijih obroka ili bi trebali izbjegavati hranu u McDonald’su?