Internet predstavlja recepte za klasična jela za Dan zahvalnosti: kremasta juha od bundeve

Četvrti četvrtak studenog dan je kada domaćice imaju izgovor da pokažu svoje kulinarske vještine i okupe cijelu obitelj na svečanoj večeri. U SAD-u je poznat kao Dan zahvalnosti, a 2013. pada 28. studenog. Tvrtka Azipa predlaže da se pridružite ovoj divnoj tradiciji, Oduševite svoje najmilije kulinarskim novitetima i nudi izbor tradicionalnih kulinarskih recepata za ovaj praznik. “Kraljica večeri” na Dan zahvalnosti postaje puretina, a od bundeve, još jednog klasičnog sastojka ovog praznika, možete napraviti priloge, juhe i deserte. Sva ova jela lako se mogu oživjeti u bilo kojoj kuhinji uz pomoć jedinstvenih proizvoda s interneta.

Krem juha od bundeve

Trebat će nam:

400 g bundeve

1 glava šalotke

1 češanj češnjaka

250 ml vrhnja 30% masti

300 ml juhe prethodno pripremljene

2 grančice peršina

sol i papar po ukusu

Način kuhanja:

Meso bundeve narežite na kockice nožem “od kuhara”, a zatim stavite u zdjelu za gniježđenje “jednim dodirom” 4,25 l .

Nasjeckajte luk i češnjak u “Turbo” sjeckalici 300 ml .

Prebacite nasjeckano povrće u posudu “Mikroplus” 1 L i mikrovalnu pećnicu 10 minuta na 600 vata.

Sadržaj posude “Mikroplus” 1 l sameljite u procesoru ” od kuhara ” 1,5 l dok ne postane glatko, dodajući juhu u dijelovima.

Dodajte vrhnje, sol, papar, promiješajte silikonskim strugačem “Disco”, vratite natrag u posudu “Mikroplus” 1 L i kuhajte 6 minuta na 600 vata.

Peršin nasjeckajte škarama “disco” i dodajte gotovoj krem juhi.