Četvrti četvrtak studenog dan je kada domaćice imaju izgovor da pokažu svoje kulinarske vještine i okupe cijelu obitelj na svečanoj večeri. U SAD-u je poznat kao Dan zahvalnosti, a 2013. pada 28. studenog. Tvrtka Azipa predlaže da se pridružite ovoj divnoj tradiciji, Oduševite svoje najmilije kulinarskim novitetima i nudi izbor tradicionalnih kulinarskih recepata za ovaj praznik. “Kraljica večeri” na Dan zahvalnosti postaje puretina, a od bundeve, još jednog klasičnog sastojka ovog praznika, možete napraviti priloge, juhe i deserte. Sva ova jela lako se mogu oživjeti u bilo kojoj kuhinji uz pomoć jedinstvenih proizvoda s interneta.
Trebat će nam:
Trebat će nam:
10 komada mozzarelle
15 listova bosiljka
600 g purećeg fileta
10 g kapara
30 ml maslinovog ulja
Sol, papar po ukusu
Za umak:
250 g višnje rajčice
4 češnja češnjaka
2 st.l. suhi origano
200 g maslina
2 st.l. korice limuna
Način kuhanja:
Način kuhanja:
1. Za umak rajčice narežite na polovice, češnjak narežite na komade nožem za povrće.
2. U lonac “Ultrapro” 2 l stavite polovice rajčice, češnjak, origano, masline, limunovu koricu i 3 žlice.l. maslinovo ulje. Sve promiješajte.
3. Izrežite puretinu nožem za filete na male kriške i pržite u tavi “od kuhara” 24 cm sa svake strane 1 minutu.
4. Na komade mesa stavite sir, list bosiljka i sve to stavite uz povrće.
5. Pecite u pećnici na 200C u roku od 20 minuta.
Koji su još klasični recepti za jela koja se tradicionalno pripremaju za Dan zahvalnosti, osim pečene puretine u umaku od rajčice?
Koja su još tradicionalna jela koja se obično pripremaju za Dan zahvalnosti u vašoj kulturi?
Jeste li već probali ovo klasično jelo za Dan zahvalnosti – pečenu puretinu u umaku od rajčice? Ako jeste, kakav je bio vaš dojam? Ako niste, jeste li zainteresirani za isprobavanje ovog jela? Recite nam svoje mišljenje ili iskustvo!
Kako se priprema pečena puretina u umaku od rajčice?
Jeste li ikada probali kuhati neko anime jelo? Ako jeste, je li to bila pečena puretina u umaku od rajčice? Ako niste, biste li bili zainteresirani isprobati ovaj recept za Dan zahvalnosti? Čini se nevjerojatno ukusno! Podijelite svoje misli i iskustva u komentarima.