Test stroja za kruh 425

Prednosti: jeftin model ugodnog dizajna.

Nedostaci: Upravljačka ploča nije dobro smještena. Čak i ako je uređaj na radnoj površini standardne visine, morat ćete se sagnuti da biste vidjeli gumbe.

Rezultat testa

Sve u svemu, uređaj je ostavio dobar dojam, unatoč nekim nedostacima. Tijekom testa ispekli smo tri proizvoda-Jednostavan, ali vrlo uspješan bijeli kruh fotografija 1 , čokoladni kruh s medom, kakaom i cimetom fotografija 2 i kukuruzni kruh s čilijem fotografija 3 .

Svi su se kruhovi dobro ispekli, ali posljednji je popustio nakon pečenja. To sugerira da bi bilo potrebno dodati još malo brašna za gušći kolač.

Kruh se pokazao, kako se i očekivalo, umjereno slatko, tijesto je bujno, mirisno, kora s hrskavicom.

Kukuruzni kruh sa žutom mrvicom specifičnog pomalo slatkastog okusa i lagane pikantnosti, mislim da bi bio dobar za juhe i ljetne salate.

Funkcionalnost

Programi: 12 programa – osnovni, francuski, grubo mljeveni, brzi kruh, slatki kruh, Superbrzi 1, Superbrzi 2, tijesto, džem, cupcake, sendvič, pečenje. Skup načina rada uređaja uključuje uobičajene programe za izradu bijelog kruha prema različitim receptima.

Kruh od raženog brašna s kvascem ili kiselim tijestom trebao bi se peći u osnovnom trosatnom načinu rada, iako to nije navedeno u uputama ali tako je propisano kuhati recept za raženi kruh dan u knjizi .

Program “grubo mljevenje” namijenjen je receptima na bazi integralnog brašna. Počinje s predgrijavanjem proizvoda, što osigurava najbolji porast tijesta i bubrenje zrna, traje 3 sata i 40 minuta.

Korisniku se nude dva načina za vrlo brzu pripremu kruha “Superbrzi 1 i 2” na pšeničnom brašnu, razlikuju se po tome što je prvi dizajniran za štrucu od 750 g, drugi za 900 g. Trajanje ciklusa je samo 1 sat. Osim toga, postoji kratki način rada “brzi kruh” 1 h 40 min , u kojem se tijesto radi na sode, a ne na kvascu.

Program “sendvič” služi za pripremu kruha za sendviče i tost. Trebao bi imati posebnu teksturu i mekanu, tanku koru.

Program miješanja tijesta koristi se za izradu tijesta s kvascem, poput pizze ili peciva.

Značajke rada: vrlo mukotrpno miješanje tijesta. Ukupno traje 40 minuta. Prva faza traje 10 minuta, zatim dolazi petnaestominutna pauza, tijekom koje se uključuje grijanje. Zatim još 15 minuta gnječenja, pri kraju dolazi s povremenim stankama.

Kruh: u ponudi su dvije veličine kruha-750 i 900 g.

Kanta: pravokutnog oblika unutarnje dimenzije Šhghv 173h139h155 mm , što daje kruh u obliku ne baš izdužene opeke. Oblik kante osigurava dobro kretanje tijesta tijekom gnječenja, potpunu upotrebu svih komponenata. Premaz je taman, ugodan tvrtka se bavi i posuđem! .

Kontrola: tipka, gumbi su lijepi, veliki, dobro reagiraju na pritisak. Načelo postavljanja zadatka uređaja je standardno. Odaberite program izbornika, indeksiran je brojem. Ovdje je na ploči prikazan popis programa na ruskom jeziku.

Zatim odaberite veličinu štruce i boju kore, kliknite odgovarajući gumb i pogledajte prijelaz strelice na zaslonu do željene oznake. Boja kore također je naznačena na ruskom.

No, oznake kruhova nisu dobro razumljive: 1,5 i 2,0.

Način pečenja uključuje se samo 60 minuta. Tajmer je ocijenjen na 13 sati.

Zaslon je umjereno velik, s jasnim natpisima, ali njegov nedostatak je nedostatak indikacije programske faze.

Uređaj ima najdužu memoriju kada je isključen, među našim sudionicima testa – 15 minuta.

Udobnost

Kanta se spušta u peć, postavlja se na blok motora i okreće. To osigurava njegovu sigurnu fiksaciju. Gnječenje u automobilu je vrlo žustro, a buka motora koji radi prilično je opipljiva, na našoj subjektivnoj ljestvici ocijenili smo je s 3 boda.

Upravljačka ploča nije dobro smještena. Čak i ako je uređaj na radnoj površini standardne visine, da biste vidjeli gumbe, morat ćete se nagnuti.

Na tijelu se nalaze udubljenja za hvatanje rukama prilikom nošenja.

Njega: nije komplicirano, stroj se gotovo ne zaprlja tijekom rada, samo će ponekad biti potrebno obrisati plastiku. Poklopac uređaja je uklonjiv i može se prati izravno u sudoperu.

Električna žica: izvedena s lijeve strane, duljina 80 cm.

Upute: potrebno je usavršavanje, početniku pekaru kruha bit će teško s njim. Nedostatak na koji je teško ne obratiti pažnju je nedostatak detaljnog pisanja programa, njihova se logika može razumjeti samo samostalnim praćenjem svake faze, što nije prikladno složiti.

U receptu knjige recepata nema jednostavnog bijelog kruha s kojim svi obično započinju svoje eksperimente s kruhom. Malo razočaran nedostatkom gotovih recepata za kruh na soda za brzi program, neće svaki pekar početnik shvatiti da govorimo o raznim pečenim muffinima, kolačima, kolačima poput biskvita. Mislim da ih neće biti lako pronaći i prilagoditi veličini štruce.

U receptima nije naznačeno za koju veličinu kruha se izračunava, morat ćete to sami procijeniti, usredotočujući se na količinu brašna i vode. Također mi se čini da za točnost ne bi škodilo duplicirati broj definirajućih komponenti brašno, voda podataka u šalicama, također u gramima, tako da je osigurana veća točnost.

Nazivi programa u receptima dati su francuski jezik, a na ploči s instrumentima napisani su samo na ruskom. Oni koji ne znaju jezik morat će prvo provjeriti popis iz uputa.

Estetika

Oblik uređaja je jednostavan i na neki način čak i logičan, ništa suvišno, površine glatko prelaze jedna u drugu. Poklopac s velikim zaobljenim prozorom. Siva ploča, polukružni zaslon.

Za uređaj je odabrana ugodna bijela plastika s glatkom površinom. Model će izgledati dobro u različitim kuhinjama, osim onih izrađenih na tehnološki ili minimalistički način.