Test električnog stroja za mljevenje MESA2481

Mljeveno meso koje se nudi u trgovinama možda nije dovoljno kvalitetno, jer, nažalost, svi prodavači ne koriste svježe meso za njegovu pripremu. Ali električne brusilice lako rješavaju ovaj problem.

Stroj za mljevenje mesa 2481-kompaktan i jeftin.

Naš test će pokazati što ova beba može učiniti.

Značajke

Cijena: 1990 kuna.

Snaga: Nazivna 300 vata, maksimalna 1800 vata.

Izvedba: nije navedeno.

Funkcionalnost: priprema mljevenog mesa od mesa, ribe, peradi, kobasica i ćevapa. Nije namijenjeno drobljenju tvrde hrane i orašastih plodova.

Način rada: vrijeme neprekidnog rada 5 min., pauza 10 min.

Upravljanje: gumb za uključivanje na kućištu isključeno, uključeno, obrnuto , gumb za odabir smjera na stražnjoj strani kućišta, gumb za zaključavanje radne komore.

Oprema: 3 diska s rupama 3, 5, 7 mm , mlaznica za kuhanje kebbea, mlaznica za kuhanje kobasica.

Značajke: plastični pladanj za posluživanje mesa, noge s usisnim čašama, kabel – 2H0, 5mm2,

Duljina kabela 0,9 m, utikač-2,5 a, napon 250 V.

Dimenzije: 22h18, 5h13, 5 cm; radna komora-otvor za hranjenje mesa 4,2 cm, duljina do vijka 9 cm, Debljina stijenke 2 mm.

Jamstvo: 1 godina. Životni vijek: 3 godine.

Zemlja proizvodnje: Kina.

Konstrukcija i dizajn

Ako jednom riječju opišete električnu brusilicu za meso IPHINE2481, onda je to kompaktnost.

Mlin za meso ne zauzima puno prostora ni u najmanjoj kuhinji, prikladno ga je ponijeti sa sobom u zemlju kako biste tamo razmazili obitelj domaćim kotletima i kobasicama.

Kućište s bijelom plastičnom završnom obradom. Pladanj za posluživanje mesa izrađen je od istog materijala. Upravljački gumbi, držač radne komore i podnožje kućišta izrađeni su od crne plastike. Zahvaljujući tome, mlin za meso izgleda zanimljivije i strože.

Nema ručke za nošenje, mlin za meso morat će se nositi držeći tijelo.

Na stolu uređaj čvrsto stoji tijekom rada zahvaljujući gumenim usisnim čašama na nogama.

Ergonomija

• Montaža-demontaža

Ako slijedite upute, prvo morate instalirati praznu radnu komoru za električnu brusilicu za meso 2481, a tek onda na mjesto poslati svrdlo, nož, disk i maticu. Ali, u principu, možete odmah instalirati sastavljenu radnu jedinicu.

Mora se dovesti do tijela, pritisnuti gumb za zaključavanje, umetnuti, okrenuti u smjeru suprotnom od kazaljke na satu za 90 stupnjeva.

Cijeli postupak traje nekoliko sekundi.

Da biste izvukli radnu jedinicu, morate ponovno pritisnuti gumb, okrenuti ga u smjeru kazaljke na satu i dobiti.

• Prstenasta matica

Udoban, sa širokim izbočinama, lako se uklanja čak i mokrim rukama.

• Njega

Sve je tradicionalno: tijelo mlinca za meso, kao i svi električni uređaji, ne smije se spuštati u vodu. Ali možete ga obrisati mekom krpom, pa čak i trebate, tako da zadrži svoju snježnobijelost. Sve mlaznice, diskovi, nož, matica itd.d. potrebno je ručno oprati običnim deterdžentom.

Perforirane diskove treba odmah obrisati na suho, inače se na njima pojavljuju hrđave mrlje

kao i sve brusilice

.

Upravljanje

Na električnoj brusilici za meso, na kućištu se nalazi trosmjerna sklopka .2481.

Srednji položaj je isključen, donji je uključen, gornji je obrnut.

Natpisi na ključu na engleskom jeziku unaz/unaz/unaz duplicirani su potpisima na ruskom jeziku koji su ispisani na kućištu uređaja.

Zanimljiva značajka: na stražnjoj strani kućišta nalazi se prekidač za uključivanje/isključivanje i o. U uputama se ništa ne govori o njegovoj namjeni, postoji samo naziv “gumb za smjer rotacije”.

Na moje pitanje, stručnjaci proizvodne tvrtke potvrdili su da se ovaj prekidač mora koristiti kada se uključi obrnuto rotacija u suprotnom smjeru . Ispada da prvo morate zaustaviti rad brusilice za meso, prebaciti stražnji mjenjač, a zatim pritisnuti tipku u položaj NASA.

Test

Izvedba

Nema obećanja i glasnih izjava

i to me obradovalo, ne razumijem ovo” trčanje ” iza zapisa, što u normalnim uvjetima nije toliko važno. Pa, zapravo, je li tako važno, za minutu skuhate kilogram mljevenog mesa ili za jedan i pol

.

Pomicao sam se na električnoj brusilici za meso 2481 i svinjetini, govedini i puretini.

U prosjeku, jedan kilogram mesa mlin za meso pretvara u mljeveno meso u minuti ~ minutu petnaest sekundi.

To nije loš rezultat.

U jednoj sesiji kontinuiranog rada 5 min. može se preraditi do 5 kg mesa.

Kvaliteta mljevenog mesa

Mljeveno meso izlazi glatko, ne istiskuje se prilikom obrade mesa bilo koje vrste.

I meka svinjetina i žilava govedina izlaze ravnomjerno, u dugim “prugama”.

U uputama se navodi da mlin za meso nije namijenjen mljevenju tvrde hrane, ali osim orašastih plodova ne navodi se što se smatra tvrdim. Jedan od izazova bila je priprema umaka od Bolognese, za koji sam, osim luka i celera, sjeckala i mrkvu.

Stroj za mljevenje mesa bez problema se nosio s ovim zadatkom.

Ostatak

Nakon svakog mljevenja mesa rastavio sam mlin za meso, izvadio svrdlo i sakupio sve ostatke mesa koji se nisu pomicali u grudu. Naravno, njihov broj ovisi o stupnju mesa, ali u svim slučajevima ostatak nije bio veći od žličice.

To je vrlo dobar rezultat!

Snaga

Proizvođači su naveli potrošnju energije od 300 vata i vršnih 1600 vata.

Tijekom cijelog trajanja testa mljeveno meso od različitih vrsta mesa radilo se više od 10 puta , električna brusilica za meso ipain2481 nikada nije dosegla vršne vrijednosti, mjerenja su pokazala od 170 do 350 vata.

Jedino što sam primijetio je da se kućište uređaja zagrijava tijekom rada.

Kuhanje kobasica

Ako volite špikachki, kobasice, kupate, onda kupite mlin za meso s mlaznicom za kuhanje kobasica. Izrada vlastitih vrlo je jednostavna, a školjka se može kupiti u mnogim supermarketima i trgovinama.

Priprema kobasica provodi se u 2 faze.

Prvo pripremite mljeveno meso pomoću jednog od perforiranih diskova. Zatim mljeveno meso posolite, popaprite, tamo možete dodati svoje omiljene začine, naribani sir itd., sve što volite. Profesionalni kuhari preporučuju dodavanje vode kako bi mljeveno meso postalo elastičnije.

A nakon toga možete početi kuhati kobasice.

Nisam stavio Perforirani disk

iako je u uputama nacrtan

, ali ostavio sam nož možete pokušati bez njega .

Stavila sam pripremljenu školjku na mlaznicu, poslala prvu porciju mljevenog mesa u otvor za utovar, uključila mlin za meso – i postupak je započeo.

Naravno, puno ovisi o kvaliteti ljuske, ali upravo sam s ovom brusilicom za meso pripremio dugu kobasicu: ljuska se nije rastrgala, mljeveno meso se nije nakupilo na “izlazu” iz mlaznice.

Povremeno je bilo potrebno isključiti mlin za meso kako bi se mljeveno meso ravnomjerno rasporedilo po ljusci, a zatim se nastavila priprema kobasice.

Razina buke

Kad je mlin za meso uključen, razina buke porasla je na 90 dB bez nje-45-50 db .

Mlin za meso ne može se nazvati tihim, pokazao je isti rezultat kao i mnogi drugi sudionici testa.

Nijanse

Dolazi s nastavkom za kuhanje kebbea. U okvir za komparativno testiranje nisam testirao njezin rad, ali ako želite, obiteljski jelovnik možete diverzificirati pripremom ukusnih punjenih prženih ćevapa.

Rezultati testa

Električna brusilica za meso 2481 uspješno se nosi s pripremom mljevenog mesa od bilo koje vrste mesa.

Brzina prerade mesa nije najveća, uzimajući u obzir ukupno vrijeme rada mlinca za meso bez prekida, ali to je sasvim dovoljno za rad u prosječnoj obitelji.

Mljeveno meso je visokokvalitetno, na svrdlu ostaje malo ostataka.

Mlin za meso je vrlo kompaktan, lako može pronaći mjesto u kuhinji bilo koje snimke, osim toga, prikladno ga je ponijeti sa sobom u zemlju.

Tijekom rada tijelo brusilice se zagrijava.

Testiramo, kupujete najbolje