...

Tepsija od krumpira s mesom iz Crockpot-a

Spori štednjaci

Sastojci za 10 obroka
Kuhana govedina
Govedina, pulpa , g 800
Luk, kom. ~150g 1
Mrkva, kom. ~100g 1
Zelenilo, hrpa 1
Lovorov list, kom. 1
Mlin za smjesu “4 paprike” prstohvat
Sol, g 10
Voda do oznake na internetu
Nadjev od mesa
Suncokretovo ulje, G 50
Luk, kom. ~150g 2
Kuhana govedina, g 500
Goveđa juha, ml 100
Tijesto od krumpira
Krumpir, kom. ~150g 6
Pileća jaja, kom. ~50g 3
Kiselo vrhnje, 20% masti, g 100
Pšenično brašno, g 50
Smjesa “mlin 4 paprike” po ukusu
Sol, g 10
Maslac za podmazivanje lonca , g 20
Osim toga
Kiselo vrhnje, 20% masti, g 250

Način kuhanja:

1. Sve sastojke za kuhanje kuhane govedine stavite u lonac za sporo kuhanje.

2. Kuhajte u načinu “kuhati”, 1 sat, tlak na razini-3.

3. Procijedite juhu, ulijte u duboku posudu. Meso nasjeckajte i prođite kroz mlin za meso.

4. Luk sitno nasjeckajte.

5. U lonac sporog Kuhača stavite suncokretovo ulje i sitno nasjeckani luk.

6. Odaberite način “Pečenje”, vrijeme kuhanja 10 minuta. Pržite luk.

7. Kad je luk proziran, dodajte valjano meso, sol, juhu i mljevenu papriku. Promiješajte i pržite još 5 do 10 minuta.

8. Prebacite mesni nadjev u duboku zdjelu i pokrijte ga poklopcem.

9. Kuhajte krumpir u jakni u načinu “kuhati”, vrijeme kuhanja 30 minuta, tlak na razini-3.

10. Kuhani krumpir ohladite, ogulite i prođite kroz mlin za meso, dodajte sve sastojke i zamijesite glatko tijesto.

11. Posudu za sporo kuhanje premažite maslacem, premažite polovicom krumpirovog tijesta, zatim mesnim nadjevom, zagladite i prekrijte preostalim krumpirovim tijestom.

12. Odaberite način “Pečenje”, vrijeme kuhanja – 1 sat. Nakon zvučnog signala, ohladite tepsiju i prevrnite je na ravnu posudu.

13. Tepsiju od krumpira narežite na porcije, rasporedite na ploške, začinite kiselim vrhnjem i poslužite.

Napomena:

Goveđa juha može se zamrznuti i koristiti za izradu juha ili umaka.

Vrijeme kuhanja: 3 sata

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Dujam Lukić

Još kao mlada, otkrila sam interesovanje za tehnologiju koja transformiše naš svakodnevni život. Taj interes pretvorio se u strast kroz rad sa različitim brendovima i tipovima aparata. Vodeći projekte, od savetovanja do tehničke podrške, stekla sam duboko razumevanje funkcionisanja svakog aparata.

Kućanski aparati. Televizori. Računala. Fotografska oprema. Recenzije i testovi. Kako odabrati i kupiti.
Comments: 3
  1. Antonio

    Jeste li ikada probali pripremiti tepsiju od krumpira s mesom u Crockpot-u? Kako je ispalo? Imate li neki dobar recept za podijeliti? Hvala!

    Odgovori
  2. Ivan

    Kako pripremiti tepsiju od krumpira s mesom iz Crockpot-a? Imate li neki konkretni recept ili upute za ovaj ukusni obrok?

    Odgovori
  3. Marija Kovač

    Kako najbolje pripremiti tepsiju od krumpira s mesom u Crockpot-u? Imate li preporuku za začine ili poseban način pripreme koji bi mogao poboljšati okus ovog jela? Također, koliko dugo bi trebalo kuhati ovu tepsiju u Crockpot-u? Hvala vam unaprijed na savjetima!

    Odgovori
Dodajte komentare