| Sastojci za 10 obroka | |
| Kuhana govedina | |
| Govedina, pulpa , g | 800 |
| Luk, kom. ~150g | 1 |
| Mrkva, kom. ~100g | 1 |
| Zelenilo, hrpa | 1 |
| Lovorov list, kom. | 1 |
| Mlin za smjesu “4 paprike” | prstohvat |
| Sol, g | 10 |
| Voda | do oznake na internetu |
| Nadjev od mesa | |
| Suncokretovo ulje, G | 50 |
| Luk, kom. ~150g | 2 |
| Kuhana govedina, g | 500 |
| Goveđa juha, ml | 100 |
| Tijesto od krumpira | |
| Krumpir, kom. ~150g | 6 |
| Pileća jaja, kom. ~50g | 3 |
| Kiselo vrhnje, 20% masti, g | 100 |
| Pšenično brašno, g | 50 |
| Smjesa “mlin 4 paprike” | po ukusu |
| Sol, g | 10 |
| Maslac za podmazivanje lonca , g | 20 |
| Osim toga | |
| Kiselo vrhnje, 20% masti, g | 250 |
Način kuhanja:
1. Sve sastojke za kuhanje kuhane govedine stavite u lonac za sporo kuhanje.
2. Kuhajte u načinu “kuhati”, 1 sat, tlak na razini-3.
3. Procijedite juhu, ulijte u duboku posudu. Meso nasjeckajte i prođite kroz mlin za meso.
4. Luk sitno nasjeckajte.
5. U lonac sporog Kuhača stavite suncokretovo ulje i sitno nasjeckani luk.
6. Odaberite način “Pečenje”, vrijeme kuhanja 10 minuta. Pržite luk.
7. Kad je luk proziran, dodajte valjano meso, sol, juhu i mljevenu papriku. Promiješajte i pržite još 5 do 10 minuta.
8. Prebacite mesni nadjev u duboku zdjelu i pokrijte ga poklopcem.
9. Kuhajte krumpir u jakni u načinu “kuhati”, vrijeme kuhanja 30 minuta, tlak na razini-3.
10. Kuhani krumpir ohladite, ogulite i prođite kroz mlin za meso, dodajte sve sastojke i zamijesite glatko tijesto.
11. Posudu za sporo kuhanje premažite maslacem, premažite polovicom krumpirovog tijesta, zatim mesnim nadjevom, zagladite i prekrijte preostalim krumpirovim tijestom.
12. Odaberite način “Pečenje”, vrijeme kuhanja – 1 sat. Nakon zvučnog signala, ohladite tepsiju i prevrnite je na ravnu posudu.
13. Tepsiju od krumpira narežite na porcije, rasporedite na ploške, začinite kiselim vrhnjem i poslužite.
Napomena:
Goveđa juha može se zamrznuti i koristiti za izradu juha ili umaka.
Vrijeme kuhanja: 3 sata
Jeste li ikada probali pripremiti tepsiju od krumpira s mesom u Crockpot-u? Kako je ispalo? Imate li neki dobar recept za podijeliti? Hvala!
Kako pripremiti tepsiju od krumpira s mesom iz Crockpot-a? Imate li neki konkretni recept ili upute za ovaj ukusni obrok?
Kako najbolje pripremiti tepsiju od krumpira s mesom u Crockpot-u? Imate li preporuku za začine ili poseban način pripreme koji bi mogao poboljšati okus ovog jela? Također, koliko dugo bi trebalo kuhati ovu tepsiju u Crockpot-u? Hvala vam unaprijed na savjetima!