...

Slatki kiseli losos

Trebat će nam:

na svakih 100 g lososa treba uzeti:

100 ml octa,

70 ml vode

50 g smeđeg šećera.

Po ukusu:

sjeckani kopar,

luk,

mrkva,

Lavrushka.

Na primjer: 1 kg lososa, 1 l octa i 700 ml vode, kilogram smeđeg šećera, 5 lovorovih listova, 2 luka i 2 mrkve, 1 hrpa kopra.

Način kuhanja:

Za marinadu ulijte ocat u vodu, stavite začinsko bilje, začine i šećer, pričekajte da se potpuno otopi i prokuhajte. Pripremljeni oprani i narezani losos stavite u steriliziranu posudu, stavite u slojeve s tanko narezanim lukom i mrkvom. Kad je marinada spremna, prelijte je ribom, sve zatvorite steriliziranim poklopcem i stavite u hladnjak na 2-3 dana.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Dujam Lukić

Još kao mlada, otkrila sam interesovanje za tehnologiju koja transformiše naš svakodnevni život. Taj interes pretvorio se u strast kroz rad sa različitim brendovima i tipovima aparata. Vodeći projekte, od savetovanja do tehničke podrške, stekla sam duboko razumevanje funkcionisanja svakog aparata.

Kućanski aparati. Televizori. Računala. Fotografska oprema. Recenzije i testovi. Kako odabrati i kupiti.
Comments: 2
  1. Leon

    Je li slatki kiseli losos pravi ili je ovo samo opis ukusa?

    Odgovori
  2. Renato Balaško

    Koliko dugo treba da se losos marinira da bude savršeno slatko-kiselog okusa?

    Odgovori
Dodajte komentare