Danas ćemo kuhati juhu od skuše s krumpirom na Multicookeru Na internetu . Da bismo to učinili, odabrat ćemo programski način rada — “Multipovar”.
Trebat će nam:
Trebat će nam:
1. Skuša-400 gr.
2. Mrkva — 100 gr.
3. Krumpir-300 gr.
4. Luk — 100 gr.
5. Odvod ulja. – 1 st.l.
6. Rajčica — 2 kom.
7. Riža-1/4 m.St.
8. Zelje — 1 hrpa.
9. Lovorov list — 2 kom.
10. Papar u zrnu-5 kom.
11. Sol — po ukusu.
12. Voda-7 m.St.
Priprema:
1. Ogulite i narežite ribu na porcije. Isperite rižu.
2. Luk i mrkvu nasjeckajte na sitne trakice .
3. Krumpir narežite na kockice 1.5 do 1.5 cm. Rajčice narežite na male kockice.
4. U posudu stavite sve sastojke i dodajte 7 mjernih čaša vode.
5. Pomoću gumba “desno”, “lijevo” Odaberite program “Multipovar”, postavite vrijeme-30 minuta i temperaturu od 100 stupnjeva.
6. Pritisnite gumb “Start”.
Napomena
: Prilikom pripreme juhe u programu “Multipovar” ne preporučuje se:
Postavite temperaturu iznad 100 stupnjeva.
Ulijte tekućinu vodu ili juhu preko oznake od 3 litre naznačene u posudi za više kuhala.
Koliko dugo se kuha juha od skuše s krumpirom i koje začine preporučujete dodati za dodatni okus?
Juha od skuše s krumpirom obično se kuha oko 30-45 minuta, ovisno o veličini komada ribe i krumpira. Za dodatni okus preporučujem dodavanje soli, papra, svježe sjeckanog peršina, limunovog soka i možda malo češnjaka. Također, možete dodati i malo maslinovog ulja za bogatiji okus juhe. Svi ti začini će dodati dublji okus juhi i učiniti je još ukusnijom. Uživajte u pripremi i kušanju ove ukusne riblje juhe!
Ima li neko alternativno morsko meso koje se može koristiti umjesto skuše u receptu za juhu od skuše s krumpirom?
Da, umjesto skuše u receptu za juhu od skuše s krumpirom možete koristiti drugo bogato riblje meso poput lososa, tune ili bakalara. Sve ove ribe imaju sličnu teksturu i bogat okus kao skuša, pa bi mogle biti dobra zamjena u receptu. Također, možete isprobati i alternativno morsko meso poput lignji ili kozica za drugačiji okus juhe. Uz malo kreativnosti i prilagodbe recepta, možete stvoriti jednako ukusnu juhu od morskog mesa kao i sa skušom.
Kako dugo treba kuhati juha od skuše s krumpirom kako bi postigla najukusniji okus? Imate li neki poseban sastojak koji preporučujete dodati kako bi juha bila još bogatija? Hvala!