Danas ćemo kuhati juhu od rajčice i krastavca s krutonima od češnjaka na multivarku u krompiru. Da bismo to učinili, odabrat ćemo programski način rada — “Multipovar”.
Trebat će nam:
Trebat će nam:
1. Krastavci-600 gr.
2. Rajčica — 300 gr.
3. Luk — 150 gr.
4. Bugarski papar — 100 gr.
5. Pasta od rajčice-0.5 kg.
6. Ustajali kruh — 300 gr.
7. Češnjak — 2-3 češnja.
8. Crni papar — po ukusu.
9. Sol — po ukusu.
10. Ulje raste. – 2-3 st.l.
11. Voda-4 m.St.
Priprema:
1. Kruh protrljajte češnjakom i narežite na male kockice.
2. Krastavce i rajčice narežite na male kockice.
3. Luk nasjeckajte na sitne trakice. Papriku narežite na male kockice.
4. U posudu ulijte ulje, stavite luk i bugarski papar.
5. Pomoću gumba “desno”, “lijevo” Odaberite program “Prženje”, postavite vrijeme na 2 minute i 3 razine temperature. Otvorite poklopac sporog kuhala i okrenite gumb u položaj “zatvoreno”.
Prženje s otvorenim poklopcem. Pritisnite gumb “Start”.
6. Pržite luk i mrkvu dok ne porumene, dodajte i kratko popržite pastu od rajčice.
7. Dodajte krastavce sol, papar i 4 mjerne šalice vode.
8. Pomoću gumba “desno”, “lijevo” Odaberite program “Multipovar”, postavite vrijeme na 25 minuta i temperaturu na 100 stupnjeva. Pritisnite gumb “Start”.
Napomena
: Prilikom pripreme juhe u programu “Multipovar” ne preporučuje se:
* Postavite temperaturu iznad 100 stupnjeva.
* Ulijte tekućinu vodu ili juhu preko oznake od 3 litre naznačene u posudi za više kuhala.
Kako napraviti juhu od rajčice i krastavca s krutonima od češnjaka? Je li potrebno posebno jelo za kuhanje na sporom štednjaku ili se može pripremiti na uobičajen način? Koje su sastojke potrebne i koliko vremena treba za pripremu?
Imate li neki prijedlog kako dodatno obogatiti okus juhe od rajčice i krastavca? Možda neki začin ili drugu namirnicu? Također, da li imate neki savjet za pripremu ukusnih krutona od češnjaka? Hvala unaprijed!