Danas ćemo kuhati goveđi Stroganoff na multicookeru Na internetu. Za to ćemo odabrati programski način rada-gulaš. Dakle.
Trebat će nam
Trebat će nam
1. Govedina — 500 gr.
2. Luk — 150 gr.
3. Maslac – 40 gr.
4. Kiselo vrhnje — 2 žlice. žlice.
5. Brašno-1 žlica. žlica.
6. Umak od soje — 1 žlica. žlica.
7. Sol — po ukusu.
8. Limun-1/2 dijela.
9. Voda-0.5 m.s
Priprema
1. Meso narežite na male komadiće. Luk sitno nasjeckajte i pomiješajte s mesom.
2. Dodajte sol, sojin umak i limunov sok. Ostavite da se namače 30 minuta.
3. Stavite meso u zdjelu i dodajte 0.5 mjerne šalice vode.
4. Pomoću gumba “desno”, “lijevo” Odaberite program “gulaš”. Pritisnite gumb “Start”.
5. Otopite maslac, dodajte mu brašno i promiješajte.
6 .U dobivenu masu postupno dodajte kipuću vodu u tankom mlazu. Tijekom procesa kuhanja stalno miješajte.
7. U dobivenu smjesu dodajte kiselo vrhnje.
8. Na kraju kuhanja gotovu smjesu ulijte u zdjelu, zatvorite poklopac i ostavite da se znoji 15 minuta.
Imate li preporuke za druge recepte za sporo kuhanje, osim goveđeg stroganoffa? Želim isprobati nešto novo i ukusno! Hvala unaprijed!
Imate li neki poseban recept za goveđi stroganoff koji se kuha polako? Želio bih isprobati nešto novo i ukusno, pa mi svaka preporuka dobro dođe. Hvala unaprijed!