U jednoj čaši duga emocija, eksplozija ljetnih boja i okus mediteranske obale! Narančasto vino —
mirisno alkoholno piće dostojno će ukrasiti svečani stol, dodati raznolikost tradicionalnim pićima i stvoriti posebnu atmosferu proslave. Takvo se vino vrlo lako pije, nezaboravna aroma buketa citrusa i dugotrajan aftertaste. Osvježavajuće, lagano vino sa slatkoćom i oštrom svježinom naranče. Kušajte, isplati se!
Narančasto vino —
aromatično alkoholno piće
Trebamo:
Crvene naranče — 2 kg.
Način kuhanja:
1. Naranče ogulite, podijelite na klinove.
2. Pomoću sokovnika iscijedite sok.
3. Prebacite sok od naranče u staklenku od 2 L i zatvorite poklopcem.
4. Stavite staklenku u tijelo fermentora, odaberite način rada “Vino tinktura”, vrijeme zadano je 168 sati.
5. Na kraju vremena kuhanja procijedite vino kroz nekoliko slojeva gaze i stavite limenku vina u hladnjak na tjedan dana. Nakon tjedan dana ponovno procijedite vino, ulijte vino u bocu, začepite ga i spremite u hladnjak.
Napomena: Po želji dodajte šećer.
Koliko dugo treba fermentirati naranče u tom fermentoru kako bi dobili vino?
Imate li detaljnije upute za pripremu narančastog vina u fermentoru Acea0205 Acepa? Koji su sastojci i koraci postupka? Hvala!