Trebat će nam:
Trebat će nam:
8 proteina,
maslac,
1,5 šalice šećera.
Krema od marakuje:
0,5 šalice šećera,
1 šalica prirodnog soka od marakuje,
3 st. žlice kukuruznog brašna,
2 šalice mlijeka,
Čokolada po ukusu.
Dekoracija: 1-2 tanko narezana zrela manga.
Način kuhanja:
Umutite bjelanjke, dodajući šećer. Podmažite kalup promjera 30 cm maslacem i tamo stavite gotovu smjesu, stavite u vodenu kupelj i kuhajte 30 minuta. Ohladite i prebacite na pladanj s visokim stranama. Da biste napravili kremu, dodajte šećer i brašno u mlijeko, miješajući, dovedite do vrenja na vatri, a zatim kuhajte dok se ne zgusne. Ulijte sok od marakuje, promiješajte, ohladite i stavite na vrh pudinga.
Po ukusu prelijte otopljenom čokoladom u vodenoj kupelji ili ukrasite kriškama manga.
Koji su najbolji recepti za puding-desert od pasiranog voća? Volio bih isprobati nešto novo i ukusno! Imate li preporuku za određeno voće koje može biti najbolje za ovaj desert?