Sastojci | Količina |
Pileće meso meso bez kostiju , g | 500 |
Pšenični kruh, g | 75 |
Mlijeko 3,2% masti, ml | 50 |
Maslac u mljevenom mesu , g | 50 |
Sol, g | 5 |
Mljeveni crni papar | prstohvat |
Maslac za prženje , g | 50 |
Pohanje: | |
Kocke kruha za pohanje, g | 50 |
Pileće jaje, kom. | 1 |
Svježe bilje, grančice | 3 |
Način kuhanja:
1. Kroz mlin za meso prođite komade piletine, kruh natopljen mlijekom. Posolite, popaprite, dodajte omekšali maslac i promiješajte mljeveno meso.
2. Namočite ruke u vodi i oblikujte prazne kotlete.
3. Odaberite način “pečenje”, stavite komad maslaca.
4. Prazne kotlete umočite u razmućeno jaje i uvaljajte u kockice kruha. Pecite s jedne strane 15 minuta. Kuhajte s otvorenim poklopcem.
5. Okrenite kotlete, stavite poklopac, postavite razinu tlaka na 3 i nastavite kuhati na isti način.
6. Rasporedite” Požarske ” kotlete na tanjure, ukrasite sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem i poslužite uz prilog.
Napomena: idealan prilog za” Požarske ” kotlete je pire krumpir.
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Recept je preuzet iz knjige “o ukusnoj i zdravoj hrani”
Kako se pripremaju požarski kotleti iz multicooker-a asa 5005 asa? Želim saznati recept i korake kako napraviti ovo jelo koristeći ovaj specifični model multicookera. Unaprijed hvala na odgovoru!