Planetarni mikser asa 13 asa

Profiteroli, pita od breskve, ciabatta, domaći kruh. Za pečenje, mnoge domaćice sanjaju o kupnji planetarnog miksera.

Amaini13 amainiasin pretvara običnu kuhinju u briljantnu sobu. Ali pretvorit će običnu domaćicu u elegantnog kuhara, provjerimo.

Karakteristike planetarne miješalice

Smeg SMF13WHEU

Serija stil 50-ih.

Snaga: 800 Vata.

Zdjela: zapremina 4,8 l; materijal-kaljeno staklo.

Upravljanje: glatko podešavanje brzine – 10 koraka, zaključavanje rotacije s podignutom glavom za miješanje.

Materijali: kućište od lijevanog aluminija, zupčanici od kaljenog čelika.

Značajke: soft start Internet .

Preuzimanje:

• Jaja-od 3 do 12 komada
• Prhko tijesto – do 2,8 kg
• Kvasac/ tijesto bez kvasca za kruh, pizzu, tjesteninu – do 1,3 kg
• Krema – do 1 l.

Nastavci: pjenjača od nehrđajućeg čelika za miješanje laganih proizvoda protein, vrhnje , ravna pjenjača, šlag sa fleksibilnim elementima od silikona, kuka za miješanje tijesta.

Njega: staklena posuda, mlaznice se mogu prati u perilici posuđa. Silikonski umetci se mogu ukloniti, mogu se prati i u perilici posuđa.

Dimenzije: 378 mm spuštena glava 490 mm podignuta glava h402h221 mm.

Težina: 9,5 kg.

Jamstvo: 1 godina.

Zemlja podrijetla: Italija Kina.

Cijena: 55 990 kuna.

Pribor

• Aluminijska kuka za miješanje tijesta – za tijesto s kvascem, tijesto za knedle itd.d.
• Ravna pjenjača – za miješanje mekih sastojaka. Pogodno za pripremu kremastog, lisnatog, prhkog tijesta.
• Šlag od nehrđajućeg čelika – za miješanje, šlag, umake, vrhnje.
• Šlag od nehrđajućeg čelika s fleksibilnim elementima izrađenim od silikona-koristi se za miješanje tijesta i tučenje tijesta.

Prvi dojmovi

Navikao sam na činjenicu da je mikser mala oprema, ali ACEP 13 ACEP je i dalje velika i teška oprema – zbog materijala .

Kad sam ga izvadio iz kutije i stavio na stol, divio sam se. Amaini13 amainias je lijep, Nijedna slika ne prikazuje svu draž uređaja. U isto vrijeme, ja, Poznata osoba: puno tehnologije mi je bilo pred očima, a asortiman Interneta mi je poznat.

Zanimljiva je reakcija ljudi koji su daleko od tržišta kućanskih aparata i, u principu, ravnodušni prema njemu. Svi koji su došli u kuhinju u dane testa jednostavno su se” objesili ” ispred miksera: dodirnuli, pregledali, ispitali.

Amain13 amain-neobično dobar i transformira prostor oko sebe. Da tako kažem, želim se uklopiti: držati držanje, obući haljinu s lepršavom suknjom, uključiti Elvisa Preslija, osjećati se kao heroina serije “ludi ljudi”.

Samo svojom prisutnošću u kuhinji, mikser Amain13 Amain već daje sreću. U principu, ne možete ga uključiti – neka samo stoji tako da se svi dive.

Ali ipak djeluje!

Upravljanje

Samo dva prekidača: glatka kontrola brzine-na vrhu kućišta i gumb za podizanje glave sa strane. To automatski blokira rad miksera ako pritisnete gumb za podizanje, zaboravljajući isključiti mikser.

Ergonomija

• Stavite zdjelu na mjesto, okrenite je u smjeru kazaljke na satu.
• Odaberite željenu mlaznicu, umetnite je na mjesto. Postupak je jednostavan i intuitivan, ne morate otvarati upute i tamo tražiti objašnjenja.
• Možete dodati sastojke u zdjelu, a kada je glava podignuta, u ovom slučaju postoji veća sloboda kretanja i kada je spuštena.

Sve je prikladno i jednostavno.

Funkcionalnost

Prisutnost tako divnog miksera postavlja vas za kulinarske podvige. Želim odmah kuhati nešto izvanredno.

Profiteroli na recept Seleznev

Dostojna poslastica za testiranje ovog miksera.

I prije sam pripremala tijesto od kreme, upravo prema ovom receptu.

Tukli su ga električnom ručnom miješalicom

. Stoga je posebno zanimljivo usporediti rezultate.

Mikser Ainsa 13 Ainasinas je izvrsno odradio posao! Kolači su ispali viši i prozračniji, samo su se topili u ustima. Kao rezultat toga, pripremao sam ih svaki dan tijekom vremena koje je test trajao. Pa, zato što je vrlo ukusno! I s mikserom-brzo.

Koja je razlika u usporedbi s ručnim mikserom?

Prvo, slobodne ruke. I možda je zato tijesto duže tuklo i ispalo je prozračnije.

Drugo, dizajn pjenjača razlikuje se od onih koji stoje na konvencionalnim miješalicama, što povoljno utječe na kvalitetu.

Treće, možete se nositi sami. Svatko tko je napravio tijesto od kreme zna da tamo treba postupno dodavati jaja. Kad sami držite i mikser i zdjelu, to je nezgodno učiniti, morate nekoga pozvati u pomoć ili zaustaviti posao. Ovdje je sve jednostavno-mikser se okreće, dodajete jaja jedno po jedno.

Nakon završetka šarže, sve je također jednostavno: podignite glavu pritiskom na gumb i mirno izvadite zdjelu.

Kruh

Uz mikser se nalazi set razglednica s receptima na različitim jezicima.

Odlučio sam ispeći kruh s razglednice.

Štoviše, želio sam provjeriti kako će se mikser nositi s pripremom velikog volumena tijesta. Predloženi recept zahtijeva 500 g brašna-to je gotovo dvostruko više nego kod izrade kruha u stroju za kruh.

Sve sam radila korak po korak, samo što sam umjesto pivskog kvasca uzela obični i napravila tijesto s njima.

U posudu miksera ulila sam 500 g brašna, dodala tijesto i dok je mikser miješao, polako dodavala vodu. Doslovno nakon 5 minuta tijesto je već temeljito zamiješeno. Uklonila je zdjelu i izravno u nju stavila tijesto da dođe u toplu pećnicu. Ovo je još jedna pogodnost miksera: staklena posuda može se staviti u mikrovalnu pećnicu i u hladnjak, ako je potrebno.

Nakon sat vremena tijesto se pojavilo, na minimalnoj brzini mikser ga je miješao nekoliko minuta. Zatim sam izvadio tijesto iz zdjele, oblikovao kruh i stavio ga da se digne. Sat vremena kasnije poslao sam kruh u vruću pećnicu, a nakon 30 minuta nevjerojatna aroma progonila je ne samo moje kućanstvo, već i sve susjede.

Rezultat je ogromna štruca s hrskavom koricom, mekana iznutra.

Moram reći, malo se bojim tijesta s kvascem, uvijek mi je lakše staviti sve sastojke u aparat za kruh i pustiti ga da sve radi sama.

Ali zadovoljstvo je raditi s mikserom: ništa ne treba mijesiti rukama, pomicati i bojati se da neće uspjeti. Gotovo jednako jednostavno kao i kod stroja za kruh, a volumen, oblik proizvoda-sami birate.

Proteinska krema

S velikim porcijama – jasno je, ali hoće li se mikser nositi s malom količinom. U posudu sam ulio 2 ohlađena bjelanjka, malo soli, uključio mikser. U procesu miješanja dodan je šećer. Nekoliko minuta i proteinska krema je spremna.

Mikser se nosi s malim količinama, a zdjelu možete staviti u perilicu posuđa ako je ne želite oprati rukama.

Nijanse

• U uputama nisam pronašao upute o maksimalnom vremenu rada miksera bez prekida. Jednom mi se pregrijao i isključio. Nakon 10-15 minuta uključio sam ga, provjerio-sve funkcionira u redu.
• Bolje je nabaviti drugu zdjelu kako biste mogli napraviti kremu u drugoj, na primjer, dok se tijesto diže u prvoj.
• Proizvođači nude zanimljive dodatke, poput proizvođača sladoleda. Može se koristiti za pretvaranje vrhnja s jagodama tučenim mikserom u ukusni ohlađeni desert.

Rezultati testa

Planetarni mikser, 13, više je od miksera. Za one koji vole peći, on je poput vrhunskog slastičara u blizini. Među njegovim aksesoarima možete odabrati idealan za pripremu bilo koje vrste tijesta ili kreme. Djeluje brzo, lijepo, kao pravi profesionalac.

Dizajn nagrađen prestižnim nagradama, dobre funkcionalne kvalitete, bogat asortiman dodataka u kompletu, pouzdani materijali, Jednostavno upravljanje i održavanje.

Druga zdjela morat će se kupiti zasebno.

Kupite Planetarni mikser asa 13 asa