Za test:
300 g tijesta s kvascem.
Za punjenje:
6 rajčica,
12 maslina,
3 srednje žarulje,
6 kriški lososa,
10 komada dimljene kobasice,
50 g ribanog sira,
svježe bilje,
50 g maslinovog ulja,
sol, papar.
Priprema: kuhajte kipućom vodom i ogulite rajčice, a zatim ih narežite na krugove. Luk sitno nasjeckajte, masline narežite na kriške.
Tijesto razvaljajte i stavite na namašćeni lim, prekrijte rajčicom, začinite solju. Ravnomjerno rasporedite ostatak sastojaka nadjeva, na vrh stavite dimljenu kobasicu.
Pospite paprom, začinskim biljem i sirom. Podlijte uljem i pecite u vrućoj pećnici 30 minuta.
Zvuči li pizza s dimljenom kobasicom ukusno? Koje su druge sastojke na toj pizzi?
Može li se dimljena kobasica naručiti kao dodatak na pizzi, ili je već unaprijed sastavni dio određene vrste pizze?