Za test:
400 g tijesta s maslacem od kvasca.
Za punjenje:
5 luka,
125 g svježeg sira,
125 g kiselog vrhnja,
2 jaja,
3 žlice biljnog ulja,
sol, papar, začinsko bilje.
Priprema: u tavi s biljnim uljem pirjajte nasjeckani luk. Umutite dobro zgnječeni svježi sir sa kiselim vrhnjem i jajima. Posolite lim za pečenje, popaprite, pomiješajte s lukom.
Razvaljano tijesto rasporedite na lim za pečenje i stisnite oko kunaova, čineći kuna. Brzo rasporedite pripremljeni nadjev, pospite začinskim biljem. Pecite u pećnici na srednje jakoj vatri 40 minuta. Poslužite vruće.
Kako se kaže “pizza” na francuskom jeziku?
Kako se zove pizza na francuskom jeziku?
Koje su najpoznatije vrste pizza koje se pripremaju na francuski način i koje su karakteristike tog načina pripreme?