...

Paprika punjena povrćem i bulgurom s provansalskim biljem: okus odlazećeg ljeta

Trebamo:

Papar-8 kom. isperite, odrežite vrhove, uklonite peteljke i sjemenke ,

Voda – 2 multistaks ili juha ulijte u zdjelu .

Za punjenje

miješati:

Bulgur – 1,5 više čaša,

Rajčica — 1kom.,

Češnjak-2 režnja,

Luk — 1kom.,

Mrkva-1kom. mala nasjeckano povrće ,

Zelenilo

po ukusu,

Začin “provansalsko bilje” ili “talijansko bilje”,

Sol.

Cuckoo

Spori štednjaci

Paprike punjene povrćem i bulgurom s provansalskim biljem

Način kuhanja:

Možete kuhati s rižom, mesom i gljivama. Da, i možete puniti rajčice, tikvice i patlidžane. Punjenje bulgura-pšenične žitarice-čini mi se profinjenijim i netrivijalnijim. U sporom kuhaču jelo se priprema kao u pećnici, sve je zasićeno sokovima i aromama, a ako ga pustite da stoji u posudi sa zatvorenim poklopcem, postaje još bogatije i ukusnije.

Rezultat kuhanja u programu “Multipovar” 25 minuta na temperaturi od 105 stupnjeva: sve se ravnomjerno kuhalo, paprike se nisu smočile i zadržale oblik, bulgur je bio zasićen aromama bilja i povrća. Isprva sam postavio vrijeme na 15 minuta, ali žitarice i paprike bile su oštre. Morao sam dodati još 10 minuta. Usput, jelo mi se toliko svidjelo kod kuće da sam ga nakon par dana morao kuhati na bis. Vrijeme je postavljeno na 20 minuta — sve je ispalo sjajno. Usput, drugi put sam koristio funkciju odgode početka-samo sam postavio vrijeme na koje smo se morali vratiti iz šetnje: sastojci se ne kvare, nema rizika, vrlo je prikladno. Vratili smo se iz šume — i ovdje je takvo iznenađenje!

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Dujam Lukić

Još kao mlada, otkrila sam interesovanje za tehnologiju koja transformiše naš svakodnevni život. Taj interes pretvorio se u strast kroz rad sa različitim brendovima i tipovima aparata. Vodeći projekte, od savetovanja do tehničke podrške, stekla sam duboko razumevanje funkcionisanja svakog aparata.

Kućanski aparati. Televizori. Računala. Fotografska oprema. Recenzije i testovi. Kako odabrati i kupiti.
Comments: 3
  1. Luka

    Kako napraviti tu papriku punjenu povrćem i bulgurom s provansalskim biljem? Imate li neki recept koji biste podijelili? Želim iskoristiti odlazeće ljeto na najbolji mogući način!

    Odgovori
  2. Viktor

    Volite li više pikantna jela ili preferirate nešto drugo?

    Odgovori
  3. Petar Pavić

    Koje povrće se koristi za punjenje paprike i kako se priprema bulgur s provansalskim biljem?

    Odgovori
Dodajte komentare