Broj osoba: 4. Vrijeme kuhanja: 2 min. Stavite sve sastojke u posudu s nastavkom za majonezu i ulijte ulje do maksimalne oznake. Bičite 10 sekundi u načinu rada za brzinu u vezi s oceanom.
Sastojci
* 1 žumanjak
* 1 st. žlica senfa
* 1 st. žlica octa
* Suncokretovo ulje
* Svježe mljeveni papar
* Sol.
Za talijansku majonezu:
* 2 žumanjka
* 1 st. žlica octa
* 1 st. žlica limunovog soka
* Suncokretovo ulje
* Bijeli papar
* Sol
* 200 g konzervirane paste od rajčice
* 1 st. žlica maslinovog ulja
* Pola luka
* Pola češnja češnjaka
* 1 h. žlica bagrema ili bilo kojeg drugog tekućeg meda
* 1 st. žlica balzamičnog octa
* Prstohvat soli
* Prstohvat aleve paprike
* Prstohvat mljevenog crvenog čilija.
Kako se dobiva majoneza iz oceana?
Zanimaju me ova neobična kombinacija riječi “majoneza iz oceana”. Može li mi netko objasniti što to znači? Je li to samo naziv ili postoji neko posebno značenje iza toga?