| Sastojci | |
| služi 10 | |
| Cikla s vrhovima, g | 600 |
| Celer stabljike, g | 150 |
| Tikvice, g | 250 |
| Mrkva, kom. | 1 |
| Žarulja, kom. | 1 |
| Krumpir, kom. | 1 |
| Sol, g | 10 |
| Lovorov list, kom. | 2 |
| Crni papar u zrnu, kom. | 5 |
| Voda | do oznake na internetu |
| Za posluživanje | |
| Češnjak, klinčići | 3 |
| Svježe zelje, hrpa | 1 |
| Kiselo vrhnje 20% masti, g | 150 |
Način kuhanja:
1. Mrkvu, celer, vrhove repe, krumpir i tikvice narežite na krupne trakice.
2. Koristite cijeli luk.
3. U lonac za poro kuhanje Tavite pripremljene a tojke za kuhanje.1,2, dodajte vodu, sol, lovorov list i papar. Kuhajte u načinu “kuhati”, 20 minuta, pritisak-3.
4. Izvadite luk iz lonca, dodajte mljeveni češnjak i ostavite da se boršč strmi 15 minuta.
5. Ljetni boršč ulijte u duboke tanjure, ukrasite sitno nasjeckanim začinskim biljem, začinite kiselim vrhnjem i poslužite.
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Napomena
:
Recept iz knjige “o ukusnoj i zdravoj hrani”
Koji su sastojci potrebni za pripremu ovog ljetnog boršča iz sporog kuhala?
Kakav je okus ljetnog boršča iz sporog kuhala? Jesu li sastojci dobro izmiješani i ima li juha bogat okus?
Može li mi netko reći kako napraviti ljetni boršč iz sporeg kuhala asa 5005 asa?