Kuhinjska mašina: u mojoj kuhinji je smorgasbord! Prvi dan.

Osjećam se kao prava europska ljubavnica, jer sada kuham uz pomoć švedskog kuhinjskog stroja za kavu! Program za sljedeća četiri dana imam opsežan. Sve stranice kuharice koje se nalaze u mojoj aktivnoj memoriji, odlučna sam pretvoriti u ukusna jela – uz pomoć univerzalnog procesora. A što se događa – provjerite kod kuće. Dakle: prvi dan.

Upoznajmo se-oceani, Švedski subjekt

Izgleda vrlo solidno, s kućištem od bjelokosti, velikom teškom zdjelom od nehrđajućeg čelika i puno dodataka za sve prigode. Prvo što privlači pažnju: sve mlaznice i sam uređaj izgledaju čvrsto i pouzdano. Nema mirisa prilikom otvaranja kutije, što ukazuje na visoku kvalitetu plastike i materijala za pakiranje.

Ovdje su navedene sve detaljne specifikacije kuhinjskih strojeva:

Tehnički parametri kuhinjskog procesora

Sam slučaj glavni je dio stroja, prilično je kompaktan ako ovaj uređaj usporedimo sa sličnim onima na tržištu. Naravno, za njega je bolje odmah odabrati mjesto na radnoj površini, tako da je uređaj uvijek pri ruci. Sigurno neće stajati besposleno!

Nakon što sam izvadio ovaj kuhinjski stroj, shvatio sam da može zamijeniti čitavu hrpu kuhinjskih uređaja: sokovnik, mikser, blender, mlin za meso. Ovo je također prekrasna miješalica za tijesto, pa je djelomično sposobna preuzeti funkcije stroja za kruh. Općenito, ako želite napraviti sjajan poklon za mladence, onda ne možete smisliti ništa bolje! Jedan uređaj koji zamjenjuje mnoge, a u kuhinji će biti više prostora.

Postoji puno dodatne opreme, čak i u standardnoj konfiguraciji. Da biste ih spremili, potreban vam je kuhinjski ormar ili zidna polica. U idealnom slučaju, ako ih možete smjestiti u stol ispod tijela kuhinjskog stroja, tada će vam sve biti pri ruci.

Testni internet 1. Kuhanje pizze

Odlučio sam započeti s jednostavnim-pripremom tijesta za pizzu. Recept sam uzeo u brošuri uključenoj u komplet.

Ugradio sam veliku zdjelu, plastični nož i okrugli nastavak. Da bih to učinio, koristio sam sliku u uputama, gdje je za ugradnju svakog pribora dana detaljna detaljna ploča s pričama.

U zdjelu sam dodala potrebne sastojke, uključila gumb za internet i postavila brzinu rotacije na 1. Bilo je zabrinutosti da će se brašno raspršiti, jer je smjesa prilično suha. Ali zdjela je počela vrtjeti vrlo glatko, postupno dobivajući brzinu, a sve oko sebe ostalo je čisto.

! Velika zdjela 7 l omogućuje ne samo kuhanje za cijelu obitelj i susjede, već i ne strah da će se tijekom kuhanja dio sastojaka pod utjecajem centrifugalne sile raspršiti po kuhinji.

Tijesto za pizzu s interneta

2 šalice pšeničnog brašna, ch .l. soli, 2 h.l. prašak za pecivo, 50 ml maslinovog ulja, 150 ml mlijeka.

Vrijeme kuhanja za tijesto u NASA -3 minute.

Ispada za jednu veliku pizzu ili 2 standardne.

Tijesto lako zaostaje za zidovima zdjele i od mlaznica, izgleda poput tako elastične lepinje.

Lepinju sam podijelila na 2 dijela, jedan rasporedila po površini posude za pečenje, a drugi stavila u hladnjak za sljedeći put. Na tijesto rasporedite rajčicu, na vrhu naribani sir, rajčicu, masline itd.d. Posljednji sloj je naribani parmezan mislim da svatko ima svoje omiljene opcije punjenja .

Vrijeme kuhanja pizze u zagrijanoj pećnici -7 minuta.

Vrijeme za jelo gotove pizze dvoje djece tinejdžera je 5 minuta.

Ocjena-prazni tanjuri, zahtjev za aditivom i riječi “Mama, tijesto je super!»

Iznenađenja prilikom kuhanja

Već sam kuhala tijesto 2 puta. Prvi put sam pomiješao mlaznicu i instalirao metalnu za tvrdo tijesto – sve se brzo pripremilo, lako ga možete koristiti za ovu operaciju. Zatim sam smislio recept – pored svakog je slika potrebnog pribora.

Tada sam instalirao ispravnu mlaznicu, naišao na neke poteškoće: ako je instalirate blizu kunaa posude, tada tijesto klizi između nje i noža, trebate ga instalirati malo bliže sredini. Pa ipak, mlaznica nije čvrsto pričvršćena, malo” hoda ” ispod.

Morao sam uzeti upute, vidjeti je li sve ispravno. Kao rezultat toga, pokazalo se da je to potrebno, a kad je zdjela uključena, sve je radilo u redu: zdjela se vrtjela, a mlaznica se također okretala oko svoje osi. Ali takva se pitanja postavljaju tek na početku rada uređaja, a zatim se postupak montaže/ demontaže odvija automatski.

Kviz 2. Kuhanje muffina

Uspjeh s pizzom nadahnuo je nove podvige. Odlučio sam ispeći muffine. Knjiga recepata nudi dvije mogućnosti: s kvascem i tijestom bez kvasca. Odabrao sam bez kvasca.

Za kuhanje se koristi mlaznica s dvostrukim pjenjačama.

Da biste instalirali blok, ponovno sam upotrijebio korak po korak ilustrirane upute. Ukupno je prva gradnja trajala 4 minute. Uključio sam ga, provjerio – sve radi, metlice se vrte.

Muffini s interneta

Brašno 1 ¾ čaše, soda ¼ h.žlice, šećer u prahu 2 žlice.l., prašak za pecivo 1,5 h.l.maslac 75 g, jaje 1 kom., mlijeko ¾ čaše.

U zdjeli se pomiješaju rastopljeni maslac, jaje i mlijeko. U zasebnoj zdjeli miješaju se Ostali proizvodi. Zatim se suha smjesa doda u posudu s tekućinom i miješanje se nastavlja još nekoliko minuta dok se ne stvori homogena masa. Muffini se peku u pećnici, prethodno zagrijanoj na 200 C 25-30 minuta.

Vrijeme pripreme tijesta – 10 minuta uzimajući u obzir sve preliminarne radove .

Vrijeme kuhanja muffina – 25-30 minuta.

Iznenađenja prilikom kuhanja

S testom je sve ispalo vrlo brzo i jednostavno. Odlučio sam mu dodati jagode, ali očito sam pretjerao s njima i kao rezultat toga nisu nam se svidjeli muffini…mislim da ovdje krivnja nije stroj, već moj. Možda ću pokušati kuhati iste, ali bez bobica. Možda ću isprobati neki drugi recept, ali ovo će me jelo sigurno pokoriti.

Sažetak prvog dana

Htio sam napustiti sve poslove i posvetiti puno vrijeme za kuhanje, koristeći Internet. To se događa kada se uvučete u ljubavni roman ili detektiv s puno mogućnosti za finale. A što još može Švedski gost? A što mogu učiniti? Saznat ćemo sutra. Planovi uključuju domaću tjesteninu, maslac i još uvijek postoje zanimljiva jela.

Još jedno važno zapažanje je da kombajn radi s niskom razinom buke. Najtiša operacija je izrada tijesta za pizzu. Puno tiši od čajnika, na primjer. Ne morate čak ni pojačati glasnoću televizora ili povisiti glas tijekom razgovora. Takav je rad ugodno iznenadio.

U knjizi recepata ima mnogo skandinavskih jela. S jedne strane, volio bih vidjeti recepte prilagođene Hrvatskim ukusima. Na primjer, očito nedostaje recept za tijesto za knedle. S druge strane, ugodna prilika da se bolje upoznate s kuhinjom Švedske i Danske, pokušajte kuhati ono što domaćice rade u tim zemljama.