Fantazija skute

Trebamo

– 2 zdjele budući da će naša tepsija biti “zebra” i sljedeći indigrienti,

za prvu skupinu:

-3 pileća jaja;

-0,5 kg svježeg sira kupljeno 10%masti ;

– 0,5 šalice granuliranog šećera;

za drugu skupinu:

-50 g čokolade kupio sam običnu pločicu u trgovini ;

-50 g tekuće kreme.

Priprema

Počinjemo kuhati. U granulirani šećer dodajte svježi sir, razbijte dva jaja i temeljito promiješajte da nema grudica.Ulijte vrhnje u kutlaču, dodajte prethodno nasjeckanu čokoladu, otopite na laganoj vatri.

* na fotografiji s lijeve strane čokolada otopljena s vrhnjem na laganoj vatri, s desne strane skuta

Dalje, masu skute podijelimo na dvije časti, prvu stavimo u zdjelu multicookera i dodamo dobivenu kremastu čokoladu. Uzmite žlicu i dodajte drugi dio u sredinu zdjele, šireći se i dobit ćete “zebru”.

Na fotografiji: što bi trebalo dobiti u procesu miješanja dviju skupina proizvoda

Na ploči multivarka odaberite način “Pečenje”, postavite vrijeme kuhanja: 50 minuta, zatvorite poklopac. Na kraju vremena izvadimo zdjelu iz multicookera i okrenemo je, pažljivo izvadimo tepsiju.

Na stolu možete poslužiti ukrašavajući ga kriškama jagoda, malina ili prepolovljenog grožđa, prelijte vrhnjem ili sirupom, stavite grančicu metvice.

Okus je vrlo nježan, prozračan, umjereno sladak za slatkiše je bolje dodati više šećera , za djecu je neobična “fantazija od skute” samo ukusna! Recept uopće nije kompliciran, trebalo mi je oko 10 minuta za kuhanje, ali bilo je puno dojmova!

Na fotografiji: gotovo jelo u odjeljku