Trebat će:
maslac 70 g,
šećer 100 g,
brašno 80 g,
kefir 250 g,
2 jaja.
Priprema: otopite maslac, ostavite da se ohladi i umutite s jajima i šećerom, ulijte kefir, a zatim dodajte prosijano brašno, zamijesite tijesto konzistencija treba biti gušća od tijesta za palačinke .
Kalup namažite uljem, zagrijte na štednjaku s obje strane. Otvorite kalup, ulijte 2 žlice tijesta, zatvorite i pržite na vatri 2-3 minute s obje strane.
Vafle treba presavijati u vrećicu ili cijev dok se ne ohlade.
