Trebat će:
maslac 70 g,
šećer 100 g,
brašno 80 g,
kefir 250 g,
2 jaja.
Priprema: otopite maslac, ostavite da se ohladi i umutite s jajima i šećerom, ulijte kefir, a zatim dodajte prosijano brašno, zamijesite tijesto konzistencija treba biti gušća od tijesta za palačinke .
Kalup namažite uljem, zagrijte na štednjaku s obje strane. Otvorite kalup, ulijte 2 žlice tijesta, zatvorite i pržite na vatri 2-3 minute s obje strane.
Vafle treba presavijati u vrećicu ili cijev dok se ne ohlade.
Kako mogu napraviti domaće vafle?
Jeste li ikada probali domaće vafle? Kako ih najbolje pripremiti? Imate li neki poseban recept ili trik za savršene vafle? Volim slatke vafle, ali također bih volio čuti i vaše preporuke za slane varijante. Hvala vam!