Crockpot juha od okruglica asa 5005 asa

Način kuhanja:

1. Skinite kožu s piletine i odrežite masnoću.

2. Stavite pripremljenu piletinu u lonac, posolite, dodajte oguljeni luk, mrkvu i cijeli korijen celera, lovorov list i ulijte vodu.

3. Kuhajte u načinu “kuhati” 30 minuta, pritisak – 3.

4. Pripremite tijesto za okruglice. Da biste to učinili, žlicom promiješajte sve sastojke za okruglice u dubokoj posudi.

5. Nakon zvučnog signala, procijedite juhu, piletinu koristite za kuhanje drugih jela.

6. Ulijte procijeđenu juhu u lonac za sporo kuhanje i pustite da zavrije u načinu “kuhati”, kuhajte nepokriveno.

7. Žličicu tijesta za okruglice rasporedite u kipuću pileću juhu.

8. Kuhanu mrkvu i celer nasjeckajte iz juhe i rasporedite u duboke tanjure, prelijte juhom od okruglica.

9. Juhu s okruglicama ukrasite sitno nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Napomena: Po želji odvojite pileće meso od kostiju, nasjeckajte i dodajte juhi.Knedle od tijesta preporuča se oblikovati pomoću žlice i žličice.

Tijesto odaberite žlicom, a žličicom umočenom u vodu odvojite male komade ovalnog oblika, umočite ih u vruću juhu i u njoj kuhajte.

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 20 minuta

Napomena

:

Recept iz knjige “o ukusnoj i zdravoj hrani”