Termos test: Tko će me najbolje zagrijati?

Ljetni snovi o hladnoći i svježem zraku ostvarili su se, a mi smo s radošću uronili u zimske užitke: skije, klizaljke, ledene sanke — i sve to u dobrom društvu prijatelja, djece i voljenih.

Možda će vam biti toplo-samo od pozitivnih emocija, ali vjerojatnije je da ćete se za sat ili dva poželjeti ugrijati, i naravno, vrućim čajem iz termosice.

A da biste cijelu zimu pili stvarno vrući i ukusni čaj, mi smo… testirali termoze cijelu jesen.

Konzultanti: Alesia Ivleva, LLC “hladne tehnologije 2000”, Margarita NECHIPORUK, JSC “Ashinska metalurška tvornica”, Fjodor Zakharov, “Arktik”, Davlat Sulejmanov, Opaina, Maria Semenikhina, OPAINA.

Šest hrabrih

Zamišljali smo test termosica uoči zime i željeli smo pokriti što više modela, ali od mnogih marki nećemo reći da su proizvođači, već njihovi trgovci-prodavači pristojno odbili pružiti modele za testiranje. Zato ovdje nećete vidjeti neke termoze široko dostupne u prodaji, kako domaće tako i uvezene. Nadamo se da će nespremni suputnici skupiti hrabrost za sljedeći test. U međuvremenu predstavljamo sudionike:

1. Arktik 205-1000

2. Internet-1000 ned-internet

3. THERMOS 2590 Floating

4. VITESSE Lusile VS-1400

5. Amet ” turist “tip” K”, 1c55

6. INTERNET 93-TE-INTERNET-1-1000

Što smo testirali

Željezno! – materijal i njegova svojstva

Najpouzdaniji, sa stajališta stručnjaka, su termoze, čije su tijelo i tikvica izrađeni od nehrđajućeg čelika često koriste i vakuumsku tehnologiju . Upravo su takvi uređaji postali predmet ispitivanja iz nekoliko razloga.

Vrlo dugo vremena termoze s tikvicama od nehrđajućeg čelika smatrale su se, prvo, teškim, a drugo, ne tako higijenskim kao sa staklenim tikvicama. No, u posljednjem desetljeću moderna tehnologija omogućila je većini velikih proizvođača da uklone te nedostatke.

Bilo je zanimljivo otkriti koji je od proizvođača to stvarno uspio, a tko koristi djedove metode. Stoga smo izvagali sve termoze a imamo ih istog volumena, o čemu će biti riječi kasnije i provjerili ih na higijenu i sigurnost.

Ako s prvim nije bilo poteškoća, onda je s drugim sve puno složenije. Zaključak o takvim parametrima može dati samo laboratorij, ali istraživanje provodimo na samo nekoliko načina i dijelimo svoja zapažanja. Dakle, provjerili smo:

Informativnost. To je ono što proizvođač mora osigurati potrošaču, to je ono što će upozoriti kupca na zlouporabu termosice, koja se, začudo, može pokazati potencijalno opasnim predmetom.

Važno je imati informacije o njezi, skladištenju, upotrebi za određene proizvode, prisutnosti na uređaju ili pakiranju oznake materijala od kojeg je tikvica izrađena. Za izradu tikvice koja dolazi u dodir s hranom treba koristiti samo visokokvalitetni nehrđajući čelik — takozvani prehrambeni ili medicinski.

Materijali. Govorimo prije svega o krom-nikl legurama s oznakom “18-8” ili “18-10”, što je jamstvo visokog stupnja otpornosti na koroziju, a samim tim i sigurnosti za zdravlje potrošača.

Osim toga, obratili smo pozornost na prisutnost dobrovoljne certifikacijske značke “Rostest”. Prolazak ovog postupka također je manifestacija poštovanja prema potrošaču i jamstvo povjerenja u kvalitetu proizvoda.

Inertnost neutralnost materijala tikvice u odnosu na vruću hranu u dodiru s njom. To je znak sigurnosti i higijene u isto vrijeme.

Materijal tikvice ne smije biti labav, lako se čisti, ne dopušta nikakve kemijske reakcije s proizvodima, jer osim neugodnih osjeta okusa na primjer, čaj s okusom pileće juhe i slabo pranje zidova, takav termos može” nagraditi ” korisnika alergijskim reakcijama, trovanjem i sustavnom uporabom-nakupljanjem štetnih tvari u tijelu.

Kako smo testirali

Način provjere odabrali smo najviše potrošača: prema organoleptičkim pokazateljima. Stavili smo svaku tikvicu na test:

– za glatkoću unutarnje površine odsutnost ili prisutnost neravnina, hrapavosti, udubljenja i drugih nedostataka . Mogli su nam pomoći samo vizualni pregled i taktilni osjećaji, pa smo upotrijebili baterijsku svjetiljku i, koliko je to bilo moguće, pregledali osvijetljene” unutrašnjosti ” svake termosice, a zatim, odlučivši da su najosjetljiviji instrument naši vlastiti prsti, proveli smo test glatkoće, taktilno ispitujući unutarnju površinu tikvice oko 9-10 cm duboko;

– sposobnost tikvice da se u potpunosti riješi okusa i mirisa pića izlivenih u nju, što ukazuje na inertnost materijala. Da bismo to učinili, proučili smo upute za njegu svakog uređaja ako ih ima i slijedili ih prilikom pranja termosice, a zatim smo organizirali višednevnu degustaciju pića iz svih termosica.

Testirali smo svaki termos odvojeno od ostalih kako se aprobanti ne bi zbunili u senzacijama i bili objektivniji. Piće se držalo u termosici najmanje 16 sati, oponašajući situaciju kada se termosica pere od ostataka izlivenog pića tek sljedeći dan nadamo se da ne sumnjate da su nakon svakog pića termosice uzimale vodene postupke, a zatim se i sušile bez poklopca .

Dakle, prvi test je obični crni čaj iz termosice. Budući da se prije ovog pića ništa nije ulijevalo u termos, kušači su jednostavno zamoljeni da ocijene okus pića na prisutnost stranih mirisa i okusa.

Drugi test je biljni čaj s kamilicom, matičnjakom, mentom i medom dobro, vrlo mirisno! . Njima smo očekivali da ćemo tikvicu pravilno “aromatizirati” i zaprljati, pa smo začinsko bilje kuhali izravno u termosici.

Treća faza — kava. Nismo koristili instant napitak, željeli smo nešto aromatičnije, pa smo odabrali fino “orijentalno” mljevenu prirodnu tamno prženu kavu.

Četvrta, posljednja faza-ne, ne kuhano vino iako bi bilo lijepo! – obična kipuća voda, koja, u teoriji, ne bi trebala ništa mirisati kada je tikvica higijenska.

Ni dva, ni jedan i pol-volumen

Naš izbor pao je na termoze od 1 litre. Polazili smo od činjenice da zimi želite čaj ponijeti sa sobom izravno na klizalište, tobogan, park i, naravno, sjećamo se vas, ljubitelji zimskog ribolova! , do rijeke ili jezera.

Litra čaja dovoljna je za 4 šalice od 250 ml ili 5 šalica od 200 ml — sasvim dovoljno za standardnu obitelj od dvije do četiri osobe ili malu tvrtku za malu čajanku, nije teško nositi, prikladno je staviti u torbu.

Topla je otišla? – ergonomija i … opet sigurnost

Tamo gdje je termos, postoji kipuća voda, pa je vrlo važno isključiti opasnost od opeklina prilikom otvaranja poklopca i provjeriti njegovu nepropusnost. Obratili smo pozornost na dizajne poklopaca i mogućnosti koje oni pružaju, a također smo provjerili otvara li se termos kada se okrene i snažno protrese. Recimo odmah da niti jedan sudionik nije procurio pravilnim i čvrstim vijkom čepa. To je ugodno.

Male stvari u životu-upotrebljivost

Vrat, pluta, ručka, poklopac-šalica — sve termosice imaju različite veličine i dizajn, a upravo one čine cjelovitu sliku kvalitete termosice. Može savršeno zadržati toplinu, ali mučite se s plutom ili biti lijepi, ali lako se prevrnuti…

Reći ćemo vam kako jest, a vi ćete pomisliti koji se nedostatak dizajna može tolerirati, a koji ne. I još jedna važna točka: najranjivije mjesto bilo kojeg termosa je vrat. Kroz njega tako vrijedni stupnjevi postupno odlaze.

Stoga, ako usporedimo temperaturne pokazatelje termosa s uskim grlom i termosa sa širokim grlom iste klase i kvalitete, tada će prvi “prema zadanim postavkama” dati temperaturne pokazatelje veće od drugog.

Bačen je iz plamene vatre u hladnu hladnoću… – sposobnost očuvanja topline

I” u ovom višestrukom mučenju ” dobili smo odgovor na pitanje postavljeno u naslovu. Da bi se testirala sposobnost svake termos boce da zadrži toplinu, provedena su 2 eksperimenta sa svakom od njih: kada se termos skladišti u hladnjaku +4 IPA C tijekom 24 i 12 sati.

Za svako ispitivanje u termos smo ulili kipuću vodu odmah nakon ključanja kotlića temperatura od najmanje + 99 c , zatvorili poklopcem i držali na zadanoj temperaturi. Prethodno je svaki termos zagrijan kipućom vodom: izlio ga je na vrat, zatvorio čepom, držao 5 minuta — tako se preporučuju gotovo sve upute, a mi smo to uzeli kao opće pravilo testa. Svi rezultati nalaze se u našoj zaokretnoj tablici.

Zanimljivo ih je usporediti s temperaturnim standardima navedenim u uputama i na stranicama proizvođača iako su svi standardi dani za ispitivanja na sobnoj temperaturi, a test smo učinili mnogo strožim .

Usput, u Službenom predstavništvu tvrtke asa u Rusiji obaviješteni smo da bi karakteristike proizvođača za očuvanje topline u satovima trebale biti usmjerene na prag vrućeg od 70 asa C prema europskom standardu i 50 asa C prema američkom standardu.

Dakle, temperatura toplog napitka ne može biti manja od 50. U Rusiji Još nema službeno prihvaćenog standardiziranog koncepta temperature “vruće”.

Što nismo provjerili?

* Potpuno svjesno nismo testirali sposobnost termoza da se zagrijavaju na sobnoj temperaturi. Za razliku od temperatura u hladnjaku i zamrzivaču s elektroničkim termostatima, temperatura u ispitnoj sobi prirodno nije ista svaki dan.

No, upute za termos, u pravilu, sadržavale su deklarirane temperaturne norme, koje bi termos trebao pokazati tijekom ispitivanja na sobnoj temperaturi te smo podatke također unijeli u tablicu — radi jasnoće .

• Nakon provođenja pokusa u hladnjaku, odlučili smo napustiti ideju stavljanja termoza u zamrzivače: rezultati prvih ispitivanja pokazali su kvalitetu uređaja, a standardi koje su odredili proizvođači trebali bi se uopće mjeriti na sobnoj temperaturi.

* Nemoguće je izvan laboratorijskih uvjeta provjeriti punu učinkovitost vakuumske tehnologije. O tome smo mogli suditi samo po učinkovitosti očuvanja topline.

* Nismo testirali termosice na sposobnost očuvanja hladnoće, iako su sve termosice dizajnirane i za to: prvo, To je nebitno zimi, a drugo, ako uređaj dobro drži toplinu, to znači da će zadržati hladnoću dva do tri puta duže.

• Nismo izvršili test sudara niti pokušali mehanički oštetiti termoze i negativno utjecati na njihovu sposobnost zadržavanja topline. Postoji mišljenje da se ta kvaliteta pogoršava stvaranjem udubljenja na tijelu posebno vakuumskih termoza ili drugim mehaničkim oštećenjima, ali stručnjaci vodećih tvrtki uvjeravaju da se u ovom slučaju ne pogoršava, već se potpuno gubi.

Samo se s termosom mora postupati pažljivo, bez obzira na to koliko je mala vjerojatnost oštećenja visokokvalitetnog čeličnog proizvoda.

Zaključci

1. Svi sudionici zadovoljavaju ili premašuju parametre očuvanja topline koje su deklarirali proizvođači. Termoze koje koriste vakuumsku tehnologiju očuvanja topline najbolje su se nosile s testiranjem.

2. Što se tiče higijene i sigurnosti, nismo imali pritužbi: ako slijedite upute i sigurnosne mjere, sve će biti u redu.

3. Što se tiče ergonomije, razlike su prilično uočljive: čak su se i dva gotovo identična, na prvi pogled, modela “Arktika” i Interneta pokazala malo drugačijima u pogledu praktičnosti.

Oblik i dimenzije odgovorni su za to možete li uzeti termos sa sobom i u kojoj torbi; stabilnost – za jednostavnost upotrebe tijekom vožnje na primjer, u vlaku ili kada je postavljena na neravnu površinu na primjer, na pješačenju .

Jedan od najvažnijih pokazatelja praktičnosti je podatnost pluta: nitko ne želi slomiti nokte i pozvati pomoć ako je nemoguće otvoriti čvrsti ili nezgodan čep za hvatanje.

A znate što?

Oznaka “18-10” povijesno potječe iz vremena kada su trendseteri na tržištu nehrđajućeg posuđa bili proizvođači u Njemačkoj i Italiji, koji su izrađivali posuđe od njemačkog čelika MNI5 Mni18-10 prema njemačkom standardu mnip , što je skraćeno i nazvano “čelik 18-10”.

Ali sada je uobičajeno takve oznake stavljati na proizvode izrađene ne samo od njemačkog čelika, već i od čelika finskih, švedskih, brazilskih i drugih proizvođača prema standardu TV i domaći čelik 08h18n9-10. Ti su materijali kemijski slični “18-10” i razlikuju se samo po oznakama koje označavaju proizvođača materijala, jer svaka zemlja može imati svoje standarde.

Prema ruskoj normativnoj i tehničkoj dokumentaciji, roba izrađena od čelika otpornog na koroziju, slična “18-10″, proizvedena na teritoriju Ruske Federacije, primjenjuje se označavanje materijala u obliku marke ” nerzh.”, GOST-ovi Ruske Federacije ne predviđaju drugačije.

Rezultati ispitivanja termoza promjera dna 110-120 mm

Naziv modela	Težina, g	Volumen kape, ml	Podaci tvrtke na 20 s	voda u 24 sata u hladnoći. kamera	voda u 12 sati u hladnoći. kamera	ergonomija od 10 bodova
Arktik 205-1000	670	340/200	6 h – do 70-80, 12 h – do 60-70	42 A-C A-C = 120 mm	63 astrologija s	7
Amet “turist” tip “K”	1139	380	24 h – do 49	48 A-C A-C = 110 mm	63 astrologija s	5

Rezultati ispitivanja termoza C s promjerom dna 80 mm

Naziv modela	Težina, g	Volumen kape, ml	Podaci tvrtke na 20 s	voda u 24 sata u hladnoći. kamera	voda u 12 sati u hladnoći. kamera	ergonomija od 10 bodova
T-A-1000 ned-A-A-A	530	160	12 h – više od 50 astronauta	58 A-C A-C = 80 mm	67 astrologija s	9
T 2590	775	160	12 h – više od 50 astronauta	58 A-C A-C = 80 mm	68 astrologija s	8
VITESSE Lusile VS-1400	670	280	12 h – 76, 24 h-do 64 oceana s	44 A-C A-C = 80 mm	64 astrologija s	9
INTERNET 93-TE-INTERNET-1-1000	655	300/200	24 h – do 40-48	52 A-C A-C = 80 mm	61 astrologija s	8