...

Saute od patlidžana s interneta

Saute od patlidžana s interneta

Sastojci

  • patlidžan-2 kom,
  • rajčica-4-5 kom,
  • paprika-1 kom,
  • češnjak – 2-3 češnja,
  • luk-1-2 kom,
  • mrkva – 1-2 kom,
  • peršin, cilantro, bosiljak,
  • biljno ulje za prženje,
  • sol,
  • papar.

Operite povrće i začinsko bilje, osušite. Patlidžan i rajčicu narežite na krugove, papriku narežite na velike kolutiće.

Pržite luk i mrkvu u tavi za pirjanje Na internetu. Na vrh, na mrkvu s lukom, stavite slojeve patlidžana, rajčice, paprike. Posolite, popaprite i pospite češnjakom po ukusu.

Pokrijte tavu za pirjanje i pirjajte povrće ~30 minuta. Isključite vatru i ostavite da odstoji još ~10-15 minuta.

Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Dujam Lukić

Još kao mlada, otkrila sam interesovanje za tehnologiju koja transformiše naš svakodnevni život. Taj interes pretvorio se u strast kroz rad sa različitim brendovima i tipovima aparata. Vodeći projekte, od savetovanja do tehničke podrške, stekla sam duboko razumevanje funkcionisanja svakog aparata.

Kućanski aparati. Televizori. Računala. Fotografska oprema. Recenzije i testovi. Kako odabrati i kupiti.
Comments: 1
  1. Ana Babić

    Jeste li ikad pripremali sotirani patlidžan koristeći recept s interneta? Kako je ispao? Imate li neki poseban savjet za uspješno pripremanje ove jednostavne i ukusne namirnice? Hvala vam unaprijed na vašim odgovorima i iskustvima!

    Odgovori
Dodajte komentare