Danas ćemo kuhati kiflice kupusa na multicookeru
.
Za to ćemo odabrati programski način rada
—
«
Multipovar
».
Trebat će nam:
Trebat će nam:
1. Mljeveno meso — 600 gr.
2. Slika — 1.5 m.St.
3. Luk — 150 gr.
4. Kupus — 1-1.5 kg
5. Pasta od rajčice-0.5 kg.
6. Mrkva — 150 gr.
7. Limunska kiselina — 2-3 žlice.l.
8. Crni papar — po ukusu.
9. Sol — po ukusu.
10. Ulje raste. – 2-3 st.l.
11. Voda – 2 m.St.
Priprema:
Priprema:
1. Da bi listovi kupusa bili elastični i mekani, trebate. Nožem izrežite panj iz jezgre. Kupus stavite u posudu prikladne veličine s kipućom vodom, dodajte limunsku kiselinu ili ocat i uklonite i ostavite sa strane dok su gornji listovi spremni.
2. Isperite rižu, prelijte kipućom vodom i pustite da se kuha na pari .
3. Luk i mrkvu nasjeckajte na srednje trakice.
4. U mljeveno meso dodajte polovicu nasjeckanog luka, rižu, sol, papar i promiješajte.
5. Gotovo mljeveno meso stavite na lišće kupusa i razvaljajte poput Rolade.
6. U posudu ulijte ulje stavite luk i mrkvu.
7. Pomoću gumba “desno”, “lijevo” Odaberite program “Prženje”, postavite vrijeme na 2 minute i 3 razine temperature. Otvorite poklopac sporog kuhala i okrenite gumb u položaj “zatvoreno”. Pržite s otvorenim poklopcem. Pritisnite gumb “Start”.
8. Pržite luk i mrkvu, dodajte i kratko popržite pastu od rajčice. Ulijte vodu.
9. Stavite kiflice kupusa u zdjelu s umakom.
10. Pomoću gumba “desno”, “lijevo” Odaberite program “Multipovar”, postavite vrijeme-35 minuta i temperaturu od 100 stupnjeva. Pritisnite gumb “Start”.
Kako možemo koristiti kiflice od kupusa u receptima za sporo kuhanje? Imate li neki prijedlog ili ideju? Hvala vam unaprijed!
Možete li mi molim vas podijeliti recept za kiflice od kupusa koje se kuhaju polako? Htio/htjela bih isprobati nešto novo i ukusno. Imate li neki koristan savjet za pripremu ovog jela? Hvala vam!
Koji su sastojci potrebni za pripremu kiflica od kupusa? Jesu li potrebni određeni začini ili posebne tehnike kuhanja? Koliko dugo traje proces pripreme ovog jela? Hvala na informacijama!
Za pripremu kiflica od kupusa potrebni su kupus, luk, svinjsko meso, riža, jaje, sol, papar i ulje za prženje. Po želji se može dodati i neki drugi začin kao što je vegeta ili paprika. Za pripremu nije potrebno posebno znanje ili tehnike kuhanja, već se jednostavno napravi smjesa od sjeckanog kupusa, luka, svinjskog mesa, riže i začina, koja se zatim umota u listove kiselog kupusa i prži na ulju dok ne postanu hrskavi. Proces pripreme traje oko 30-40 minuta, ovisno o veličini kiflica i količini koju pripremamo. Nadam se da su informacije korisne!