Recepti za sporo kuhanje: kharcho juha

Danas ćemo kuhati kharcho juhu na multicookeru. Da bismo to učinili, odabrat ćemo programski način rada-juha. Dakle.

Trebat će nam

1. Janjeća prsa — 500 gr.

2. Riža-100 gr.

3. Luk — 100 gr.

4. Češnjak — 2 češnja.

5. Pasta od rajčice-70 gr.

6. Tkemali — 60 gr.

7. Capsicum – 3 gr.

8. Hmelj-suneli-3 gr.

9. Peršin-50 gr.

10. Voda-5-7 m.St.

11. Sol — po ukusu.

Priprema

1. Meso narežite i narežite na komade

2. Nasjeckajte luk, nasjeckajte češnjak, papriku narežite na kolutiće.

3. Odaberite gumbima “

Desno

», «

Lijevo

“program “

Pečenje

».

4. Otvorite poklopac sporog kuhala i okrenite gumb u položaj “

Zatvoreno

». Pržite s otvorenim poklopcem. Postavite vrijeme 3 minute i 3 razina temperature.

5. Pritisnite gumb “

Početak

».

6. Pržite meso s lukom i češnjakom samo nekoliko sekundi.

Dodajte pastu od rajčice, kratko pržite i dodajte 5-7 mjernih čaša vode.

7. U zdjelu dodajte sve sastojke.

Odaberite gumbima “

Desno

», «

Lijevo

“program “

Juha

“, pritisnite gumb “

Početak

».

Nakon završetka kuhanja dodajte zelje.

Napomena

Prilikom kuhanja u programu “juha” ne preporučuje se: ulijte tekućinu vodu ili juhu preko oznake od 3 litre naznačene u posudi za multicooker.