Danas ćemo kuhati juhu od graška s dimljenim mesom na Multicookeru Na internetu. Da bismo to učinili, odabrat ćemo programski način rada — “Multipovar”.
Trebat će nam
Trebat će nam
1. Dimljeno meso koljenica, rebra – 400 gr.
2. Grašak-1 m.St.
3. Krumpir-4 kom.
4. Mrkva — 100 gr.
5. Luk — 100 gr.
6. Pasta od rajčice — 2 žlice.l.
7. Sol — po ukusu.
8. Papar u zrnu-6 kom.
9. Lovorov list — 2 kom.
10. Začinsko bilje u gotovom jelu.
11. Voda-7 m.St.
12. Ulje raste. – 2-3 st.l.
Priprema
1. Namočite cijeli grašak preko noći u hladnoj vodi.
2. Meso odvojite od kosti i narežite na komade.
3. Krumpir narežite na kockice 1.5 do 1.5 cm.
4. Luk i mrkvu narežite na trakice.
5. Tipke “
Desno
», «
Lijevo
“Odaberi program “
Pečenje
“, postavite vrijeme od 10 minuta i 3 razine temperature. Otvorite poklopac sporog kuhala i okrenite gumb u položaj “
Zatvoreno
». Prženje s otvorenim poklopcem. Pritisnite gumb “
Početak
».
6. U posudu ulijte ulje. Meso pržite 4 minute dok ne porumeni i stavite u zasebnu posudu.
7. Pržite mrkvu – 2 minute, a zatim pržite luk-4 minute.
8. Stavite sve sastojke u zdjelu i ulijte 7 mjernih čaša vode.
9. Odaberite gumbima “
Desno
», «
Lijevo
“program “
Multipovar
“, postavite vrijeme od 40 minuta i temperaturu od 100 stupnjeva. Pritisnite gumb “
Početak
».
Ako želite da grašak u juhi ne prokuha i bude cjelovit, možete dodati pastu od rajčice. Pržite luk i mrkvu, a zatim stavite pastu od rajčice, ulijte 0.5 mjerne čaše i sve ugasite-2 minute .
Napomena
: Prilikom pripreme juhe u programu “
Multipovar
“nije preporučljivo:
* Postavite temperaturu iznad 100 stupnjeva.
* Ulijte tekućinu vodu ili juhu preko oznake od 3 litre naznačene u posudi za više kuhala.
Kako se priprema juha od graška s dimljenim mesom?
Jeste li isprobali ovaj recept za juhu od graška s dimljenim mesom? Kako vam se svidjela? Koje dimljeno meso preporučujete za ovaj recept? Imate li možda neki drugi recept za sporu kuhanu juhu koju biste podijelili? Hvala vam unaprijed na odgovoru i preporukama!