Recepti za multicookers: rassolnik povrće

Danas ćemo kuhati povrće od kiselih krastavaca na multivarku. Da bismo to učinili, odabrat ćemo programski način rada — “Multipovar”.

Trebat će nam:

1. Kiseli krastavci-3-4 kom.

2. Krumpir-1 kom.

3. Luk — 140 gr.

4. Poriluk — 1 kom.

5. Mrkva — 100 gr.

6. Repa — 150 gr.

7. Heljda-3 žlice.l.

8. Korijen pastrnjaka — 1 kom.

9. Peršin-1st.l.

10. Odvod ulja. – 25 gr.

11. Kiselo vrhnje — 100 gr.

12. Estragon-0.5 st.l.

13. Papar u zrnu-8 kom.

14. Kopar-1 žlica.l.

15. Korijen celera — 1 kom.

16. Crni papar — po ukusu.

17. Sol — po ukusu.

18. Voda-7 m. St.

Priprema:

1. Krastavce i repu narežite na male kriške. Krumpir narežite na kockice 1.5 do 1.5 cm.

2. Luk, mrkva, korijen pastrnjaka i celer izrezati na trakice .

3. Isperite heljdu hladnom vodom.

4. U posudu stavite sve sastojke i ulijte 7 mjernih čaša vode.

5. Pomoću gumba “desno”, “lijevo” Odaberite program “Multipovar”, postavite vrijeme na 25 minuta i temperaturu na 100 stupnjeva. Pritisnite gumb “Start”.

Napomena

: Prilikom pripreme juhe u programu “Multipovar” ne preporučuje se:

* Postavite temperaturu iznad 100 stupnjeva.

* Ulijte tekućinu vodu ili juhu preko oznake od 3 litre naznačene u posudi za više kuhala.