Punjene lignje

Sadržaj članka

Trebat će vam

500 g svježih malih lignji

Punjene lignje

1 jaje

maslinovo ulje sok od limuna

kora bijelog kruha hrpa peršina

1-2 češnja češnjaka sol

crni papar

Priprema

Ogulite lignje, odvojite pipke od glave, isperite. Pipke prelijte kipućom vodom, sitno nasjeckajte, dodajte im sitno nasjeckani peršin, krušne mrvice, pire od češnjaka, sol, papar, ulijte ulje, jaje, dobro promiješajte. Ovom smjesom napunite lignje do 2/3 njihovog volumena, stavite na podmazane baze parnih košara, kuhajte 10 minuta.

Poslužite odmah, prelijte mješavinom ulja, limunovog soka i sitno nasjeckanog peršina.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Dujam Lukić

Još kao mlada, otkrila sam interesovanje za tehnologiju koja transformiše naš svakodnevni život. Taj interes pretvorio se u strast kroz rad sa različitim brendovima i tipovima aparata. Vodeći projekte, od savetovanja do tehničke podrške, stekla sam duboko razumevanje funkcionisanja svakog aparata.

Kućanski aparati. Televizori. Računala. Fotografska oprema. Recenzije i testovi. Kako odabrati i kupiti.
Comments: 2
  1. Stjepan

    Kako se pripremaju punjene lignje?

    Odgovori
  2. Filip Lončar

    Kako se pripremaju punjene lignje? Imate li neki specifičan recept ili neki poseban savjet za postizanje savršenog okusa?

    Odgovori
Dodajte komentare