Profesionalne tehnologije Electroluxa za izvrstan apetit

Trenutno je Electrolux jedina tvrtka na svijetu koja svojim kupcima nudi sveobuhvatna rješenja za opremanje profesionalnih kuhinja s tehnikama visoke kvalitete. Inovativni uređaji i uređaji odabrani uzimajući u obzir individualne potrebe kuhara kuhara mogu udovoljiti zahtjevima čak i najzahtjevnijih stručnjaka. Ovi uređaji u kompleksu čine vrlo učinkovit sustav koji jamči izvrsne rezultate, visoke performanse, usklađenost s higijenskim standardima i niske operativne troškove.

Jedinica za profesionalnu opremu Electrolux vodeći je europski dobavljač opreme za industrijske kuhinje i kunalje. Profesionalci trebate tehniku ​​koja vam omogućuje da brzo i učinkovito postignete izvrsne rezultate i olakšate rad. Isti se zadaci suočavaju s većinom domaćica koje rade u kućnoj kuhinji. Stoga, prilagođavanje profesionalne opreme za njih, Electrolux slijedi iste principe.

Zahvaljujući adaptaciji uređaja koji su izvorno namijenjeni profesionalnim kuhinjama i kunaljem, u liniji kućanskih aparata elektroluxa, takve potrebne robe kao što su pećnice, PINK s podesivim zonama grijanja, programi za temperaturu grijanja, senzorni upravljački sustavi indukcijskih plamenika, plinskih plamenika iz vertikalnih Feed Flame, modularne ploče, kao i ultra premještene perilice posuđa i još mnogo toga. Izvor energije za takvu tehnologiju vrlo je učinkovit motori pretvarača koji praktički ne stvaraju buku i toliko su pouzdani da im tvrtka daje jamstvo za deset godina.

Svi ovi inovativni uređaji prošli su temeljitu dugoročnu provjeru u uvjetima, mnogo složenije od običnog domaćinstva. Sva tehnika je prošla komparativni test s konkurentima, u kojem je 70% potrošača preferiralo nove proizvode iz Electroluxa. Tek nakon toga uključen je u broj robe široke potrošnje.

Električni uređaji iz serije inspiracije stvoreni su za one potrošače koji vole kuhati i eksperimentirati, žele biti sigurni da će čak i najteža nova jela ispasti sjajno. Ormarići za pećnicu iz nove serije odličan su primjer kako profesionalno iskustvo i tehničke inovacije mogu zadovoljiti zahtjeve potrošača.

Prilikom stvaranja proizvoda iz kolekcije Inspiro® korišteno je iskustvo stručnjaka na području kuhanja, a na njenoj osnovi su razvijeni programi pripreme koji automatski određuju količinu proizvoda i ispravljaju režim njihove toplinske obrade. Ova funkcija omogućuje čak i početnicima kulinarske umjetnosti kako bi postigli izvrsne rezultate.

Combisteam pećnica obrađuje proizvode i pare i vrućeg zraka. Electrolux je izvorno razvio ovu tehnologiju za profesionalne kuhare. Sada se može koristiti kod kuće. Pored toga, ovaj je model vrlo ergonomski i opremljen je prikladnim izbornikom dodira.

Kombinacija pare i vrućeg zraka sprječava miješanje mirisa dok priprema nekoliko jela. Pećnica ne suši proizvode. Obje ove prednosti vrlo su važne i za profesionalce i za hostese koji brinu o kvaliteti kuhanja hrane.

Profesionalno znanje i iskustvo:

– U Europi profesionalci industrije kunalja i restorana uvijek preferiraju Electrolux.

– Electrolux je jedini dobavljač na svijetu koji svojim kupcima nudi sveobuhvatna rješenja oprema + održavanje za profesionalne kuhinje i praonice pod jednim zaštitnim znakom.

– Svaka treća tvrtka, koja posjeduje veliku mrežu hotela, bira Electrolux kao pouzdan dobavljač složenih sustava opreme za kuhinje i kunalje.

– Otprilike polovica kuhara spomenutih u Europskom vodiču za Michelen koristi opremu za elektrolux u njihovim kuhinjama.

– Najbolji kuhar na svijetu pomaže Electroluxu u razvoju inovativnih tehnologija. Tvrtka održava bliske poslovne odnose sa kulinarskim stručnjacima iz Švedske, Norveške, Danske i Finske, kao i s talijanskom izdavačkom kućom Gambero Rosso.

Oprema za profesionalne kuhinje i kunalje, karakteristike i funkcije koje se Electrolux prilagodio za upotrebu kod kuće:

• Combisteam pećnica istovremeno koristi paru i vrući zrak. Ovu metodu izvorno je razvio Electrolux za profesionalne kuhare. Posljednji model pećnice ima unutarnji volumen od 74 litre i devet razina za odvratne, što vam omogućuje da istovremeno pripremite više jela.Pećnica je opremljena termalnim motorom koji se nalazi na prednjoj strani, što je vrlo jednostavno za upotrebu i popularna je među profesionalnim kuharima.

• Inspiro® pećnice kombinira se u svojoj funkcionalnosti nekoliko dosljednih načina regulirane pripreme sa sustavom automatskog određivanja volumena proizvoda.

• Nova indukcijska ploča InfinitePro ™ odlikuje se preliminarnim programskim sustavom za rad zona grijanja, koje često koriste profesionalni kuhari dok pripremaju nekoliko jela.

• Nova indukcijska ploča InfinitePure ™ opremljena je osjetilnom upravljačkom pločom s dodirom i osjetilnim kružnim regulatorima koji vam omogućuju instaliranje temperature kuhanja kao što to rade profesionalci.

• Electrolux plinske peći sada su opremljene plamenicima s vertikalnim plamenom, što vam omogućuje brže i ravnomjernije zagrijavanje gulaša i tava za prženje. U početku je ova funkcija pružena samo za profesionalnu kuhinjsku opremu.

• Serija gemline ™ modula omogućuje vam opremanje kuhinja za pojedinačne projekte, kao što profesionalci zahtijevaju. Modularni sustav omogućava odabir načina kuhanja, na primjer, razna jela, poput paelle, topline na žaru ili jela u wok tavi.

• RealLife® perilice posuđa dizajnirane su pomoću tehnologije “samo učitavanje jela iznutra”, koja je došla do običnih kuća iz profesionalnih kuhinja, gdje nitko nema vremena za organiziranje i preuređivanje jela tako da se sve uklapa u automobil i da je oprana učinkovito. Pored toga, opremljeni su optičkim senzornim sustavom koji nadzire postupak pranja i osigurava optimalnu potrošnju vode i električne energije.

• Profesionalni kuhari koriste samo sastojke visoke kvalitete za kuhanje. Novi hladnjaci s zamrzivačima uštede proizvode duže zahvaljujući Twintech ™ tehnologiji s jednim kompresorom koji pruža dva sustava hlađenja, održavajući optimalnu vlažnost u hladnjaku i ne dopuštaju led na zidovima zamrzivača. Tehnologija višestruke promiče brzo hlađenje proizvoda, jamčeći istu temperaturu i vlagu na svim razinama hladnjaka.

• Plove, perilice posuđa, hladnjaci, perilice i sušilice opremljeni su gotovo tihim pretvaračkim motorima koji su toliko pouzdani da im je dano jamstvo od deset godina.

• Perilice i bubnjevi za sušenje imaju funkciju obrade trajekta, koja vam omogućuje osvježavanje posteljine i izglađivanje nabora na njemu. Neki modeli imaju Woolmark Gold certifikat, što ukazuje na to da kod kuće možete oprati proizvode od najupečatljivijih tkanina kod kuće, koje su se nekada prenijele u profesionalno pranje kunalja.