Pregled sporog kuhala Ina-Ina 70

Neki spori štednjaci imaju poseban program “jogurt” – kuhanje do 12 sati na 40. Jogurt možete kuhati od nekuhanog mlijeka ako je već sterilizirano. Ovisno o vremenu kuhanja i kiselog tijesta, u multivarku se dobivaju jogurt, jogurt, matsoni matsun , svježi sir-naravno, tada morate ocijediti sirutku.

Korisnici pitaju Mogu li se staklene čaše s jogurtima ugraditi u lonac za sporo kuhanje. Proizvođači to ne preporučuju, jer je lako oštetiti unutarnji neljepljivi premaz posude.

Spremnost jogurta provjerava se laganim nagibom posude za sporo kuhanje. Znak spremnosti je stabilna vodoravna površina.

Moguće opcije i razlozi, ako vam rezultat ne odgovara: ispala je zgužvana masa-jogurt je stajao, potrebno je smanjiti vrijeme kuhanja ili je bilo ustajalog mlijeka. Sirutka se oljuštila-jogurt je stajao, smanjite vrijeme kuhanja. Tekući jogurt – nije spreman, potrebno je povećati vrijeme kuhanja.

Značajke: jogurt se priprema u načinu “Multipovar”,

vrijeme i temperatura pripreme jogurta moraju se postaviti ručno. Na kraju kuhanja isključite funkciju održavanja jela vrućim.

Nježni, kremasti jogurt u sporom kuhaču Ira-Ira70

Kiselo mlijeko – 300 ml * vrhnje 10% – 350 ml * mlijeko 3,2% – 350 ml.

Pomiješajte sve sastojke u posudi za sporo kuhanje. Stavite zdjelu u spor štednjak i zatvorite poklopac. Postavite način rada “Multipovar”, postavite temperaturu na 40. Obavezno isključite grijanje. Gotov jogurt stavite u hladnjak.