Pregled pekara za kruh – 205

Dovoljan skup načina rada.

U receptima se brašno i tekućine daju samo u šalicama, za one koji su navikli koristiti vagu, grami također ne bi škodili.

Značajke

Kruh: cigla, 450/680/900 g.

Kanta: neljepljiva.

Programi: osnovni, specijalni kruh, tijesto, žitarice, francuski, brzi kruh, džem, cupcake, Hrvatski kuhar.

Značajke: održavanje temperature 3 h, timer 4-13 h, memorija pri isključivanju 10 min.

Kontrola: sat, tipke za odabir programa s indikatorima, boja kore, timer, LCD zaslon.

Snaga: 550 vata.

Pribor: lopatica, mjerna žlica, šalica.

Dimenzije: 232h370h360 mm.

Težina: 6,1 kg.

Zemlja podrijetla: Južna Koreja.

Funkcionalnost

Oblik štruce kruha pečenog u ovoj pećnici je cigla, zbog čega kruh izgleda poznato i privlačno.

Program Hrvatski kuhar nudi kuhanje prema pet recepata: med-senf, bundeva, kiselo vrhnje, raženi kruh i Uskršnji kolač. Svi su recepti zanimljivi, na primjer, bundeva se pravi s naribanom pulpom bundeve, Uskršnji kolač uključuje dvije oznake, od kojih je prva tijesto. Jednako zanimljiv je i recept za raženi kruh, napravljen je od kiselog tijesta. Kiselo tijesto treba staviti unaprijed i držati u hladnjaku.

Način kuhanja glavni kruh dizajniran je za većinu recepata s visokim sadržajem pšeničnog brašna, program vam omogućuje eksperimentiranje dodavanjem sastojaka najjednostavnijim receptima koji kruhu daju pikantnost: prženi luk, zeleni, svježi sjeckani, češnjak, sušena paprika i rajčica, sjemenke, orašasti plodovi, grožđice, komadići kobasica, sir i još mnogo toga. Program traje 3 sata i 40 minuta.

Program pečenja slatkog maslaca naziva se posebnim. Dizajniran je za izradu kruha s visokim udjelom masti.

Francuski kruh s tankom nježnom korom i poroznom mrvicom izrađuje se u programu s odgovarajućim nazivom, značajno se razlikuje od ostalih. Pruža dugi ciklus predgrijavanja komponenata i dug 50 minuta. pauza između faza gnječenja, to samo pridonosi posebnom sjaju kruha. Skraćeni program traje 2 sata bez minute. Osnovno pravilo kada ga koristite je minimizirati broj komponenti koje otežavaju dizanje tijesta: brašno s niskim udjelom proteina raž ,kukuruz, heljda itd. , mekinje, sjemenke.

Svi programi završavaju trosatnom fazom održavanja vrućeg, koja se automatski uključuje ako kruh nije izvađen.

Ostali programi su pomoćni. Način Cupcake dizajniran je za izradu slatkih peciva prema receptima uređaja ili vlastitim. Stroj ne miješa, to morate učiniti sami, uređaj odmah prelazi na pečenje, koje traje 60 minuta. Program pripreme tijesta traje 1 sat, tijesto s kvascem, jednostavno-za pite, pizze, bijelce. Gnječenje se vrši u dvije faze, ukupno 18 minuta, uz kratku stanku koja je potrebna za oslobađanje glutena. Stajanje traje 40 minuta.

Način pripreme džema dizajniran je za posluživanje bobica ili voća 450-540 g. Upute imaju nekoliko jednostavnih recepata, ali ne možete zanemariti svoje uobičajene.

Upravljanje

Odabir programa vrši se klikom na gumb “Izbornik”, dok indikator pored odgovarajućeg naziva svijetli. Zaslon odražava trajanje postupka, a nakon početka-vrijeme do njegovog završetka. Ostale postavke: Odabir boje kore i — ako je potrebno-uključivanje tajmera.