Pileće noge na španjolskom

Spori štednjaci

Za 4 osobe.

Vrijeme kuhanja: 15 + 15 + 5 Ming.

Potrebno: 4 pileće noge, 1 žlica. l. maslinovo ulje, paprika, 4 zrele rajčice bez kože, 2 tikvice, 1 žličica. l. smrznuto nasjeckano zelje, 12 crnih maslina, sol.

Priprema:

1. Zagrijte maslinovo ulje u tavi koja se ne lijepi i zapecite piletinu sa svih strana kako biste stvorili zlatno smeđu boju. Zatim stavite piletinu na dno dvostrukog kotla. Sol i papar. Poklopite i kuhajte na pari 15 minuta.

2. Oguljene rajčice narežite na kockice. Tikvice-u debelim krugovima, a papar-u slamkama. Stavite povrće i začinsko bilje u srednju zdjelu dvostrukog kotla. Kuhajte na pari još 15 minuta.

3. 5 minuta prije spremnosti povrću dodajte masline.

Piletinu s povrćem poslužite na zagrijanim tanjurima.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Dodajte komentare

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: