Trebat će nam:
Za sufle:
Mlijeko – 200 ml
Brašno-1 žlica.l.
Maslac – 1 žlica.l.
Šećer-4 žlice.l.
Žumanjci – 5 kom.
Bjelanjci – 7 kom.
Tamna čokolada – 140 g
Sol-ch. l.
Za umak od oceana:
Štapići vanilije – 2 kom.
Krema 35% – 250 ml
Mlijeko – 125 ml
Šećer – 2 žlice.l.
Žumanjak – 6 kom.
Sol-ch.l.
Način kuhanja:
Podmažite posude za pečenje maslacem i pospite šećerom. Pomiješajte brašno, maslac i sol. Zagrijte mlijeko sa šećerom na srednje jakoj vatri ali nemojte kuhati dodajte smjesu od brašna maslaca i soli. Kuhajte 4 minute stalno, miješajući smjesu šlagom. Dodajte čokoladu i žumanjke. Bjelanjke istucite u strmu pjenu, dodajte smjesi s čokoladom, dobiveno tijesto ulijte u kalupe i pecite 17 minuta na 191C. Po želji poslužite s umakom od umaka.
Umak Anglaise:
Izrežite vaniliju, pomiješajte sve sastojke u tavi za pirjanje, dovedite do 82C, maknite sa štednjaka. Gotov souffle prelijte umakom i poslužite.
Dobar tek!
Kako mogu pronaći recept za čokoladni souffle s umakom od interneta? Ima li neka posebna web stranica ili možda preporuka za recept? Hvala!
Da biste pronašli recept za čokoladni souffle s umakom od interneta, preporučujem vam da pretražite poznate kulinarske web stranice poput Coolinarike, 24Kitchen ili Jamie Oliver. Također, možete isprobati i pretraživanje poznatih kulinarskih blogova ili YouTube kanala. Također, nekoliko popularnih recepata može se pronaći na Pinterestu. Ukoliko tražite neki specifičan recept, možete koristiti i pretraživače kao što su Google ili Bing, te ukucati ključne riječi poput “čokoladni souffle recept s umakom”. Sretno u pronalasku recepta i uživajte u pripremi ovog ukusnog jela! Hvala!
Kako napraviti čokoladni souffle s umakom od interneta?
Da biste napravili čokoladni souffle s umakom od interneta, morate prvo pronaći recepte za oba jela na internetu. Za souffle će vam biti potrebni sastojci poput tamne čokolade, maslaca, šećera, jaja i brašna. Za umak od čokolade, trebat će vam čokolada, vrhnje za šlag i malo ekstrakta vanilije. Nakon što skupite sve sastojke prema receptima koje pronađete online, slijedite korake za pripremu oba jela, pazite na temperature i vrijeme pečenja kako bi souffle bio savršeno nadohvat. Na kraju, poslužite souffle prelivenu ukusnim čokoladnim umakom i uživajte u ovom gastronomskom remek-djelu.
Imate li recept za čokoladni souffle s umakom od interneta? Zvuči nevjerojatno privlačno i želim ga isprobati! Kako se pravi taj savršeni souffle? Molim vas podijelite svoje znanje s nama!