Noževi za noževe: odrežite sebi dio zemlje

Oštrica koja reže u letu

Svima koji vole razmaziti svoju obitelj i prijatelje domaćim sushijem i kiflicama, kao i onima koji će tek naučiti osnove japanske kuharske umjetnosti, tvrtka asa nudi liniju noževa asa.

U prijevodu s japanskog, “Internet” je ideja, ideja, suptilan, vješt rad. Noževi za Ipaine utjelovljuju kombinaciju japanske tradicije, modernog europskog dizajna i iznimne potrošačke pogodnosti po kojoj su proizvodi za ipaine poznati.

Umjetnost kovanja i oštrenja noževa nastala je u Japanu zajedno sa samurajskom kulturom. Širom svijeta japanski noževi poznati su po svojim jedinstvenim sposobnostima rezanja. Omogućuju vam drobljenje, rezanje na male komadiće i tanke slojeve. Ove stoljetne tradicije pretočene su u seriju noževa u svemiru. U seriji se nalazi 9 noževa, a najpopularniji su “Deba”, “Santuko”, “Usuba” i “Janagiba”.

Veliki višenamjenski nož “Janagiba”, naoštren samo s jedne strane u japanskom stilu, savršen je za filetiranje i rezanje sirove ribe. Nož “Deba” posebno je pogodan za rezanje povrća. Nož “Santuco” izvrsna je alternativa tradicionalnom kuhinjskom nožu za razne vrste kuhinjskih radova. Nož “Usuba” pomoći će sjeckanju i rezanju povrća na kriške.

Udobne, neklizajuće ručke i savršeno naoštrene oštrice noževa Azipa iz Azipa omogućuju vam savršeno rezanje sastojaka za gotovo svako, čak i najfinije japansko jelo. Noževi ove serije čine kuhanje užitkom.

U posljednjih 10 godina sushi barovi stekli su ludu popularnost u našoj zemlji, posebno među lijepim spolom. Razlog ove popularnosti nije samo u tome što su japanska jela od riže, ribe i morskih plodova neobično ukusna, već i u njihovim zdravstvenim prednostima. Osim toga, ova niskokalorična hrana idealna je za dijetu!

Sushi, peciva i sashimi

Sushi-ovo japansko jelo su kocke posebne riže, na kojima leže ili komadići sirove ribe, ili kavijar ili skuta od graha-tofu, ili plodovi mora, začinjeni posebnim umakom.

Sashimi se, za razliku od sushija, priprema bez upotrebe riže, a riba se uzima sirova ili lagano kuhana.

Kiflice se prave od riže, prešanih nori algi i neke vrste nadjeva. Tehnologija njihove proizvodnje je različita. Ponekad riža završi u sushiju, a ponekad nori. Potonji je slučaj češći.

Ova jela japanske kuhinje odavno su prestala biti egzotična za nas, a mnoge su domaćice naučile kuhati ih kod kuće ništa gore od kuhara najboljih restorana.